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山楂相關的做法菜譜

雜果麵包

雜果麵包

雜果麵包

雜果麵包

2小時以上/ 3-4人/

自打有了柏翠麵包機,做麵包真心不錯！因為是雙管的,所以烘烤的比較均勻,外皮沒有以前那麽厚了,所以口感更好。這些日子做麵包,也不用烤箱了,就直接用麵包機做了。某天,在冰箱裏找出各類的幹果,做個幹果麵包不錯。

五香醬驢肉

五香醬驢肉

五香醬驢肉

五香醬驢肉

1-2小時/ 3-4人/

天上龍肉,地上驢肉,大口吃醬驢肉的趕腳很壯士,很俠客~~~~小時候經常吃的一道菜,現在因為原材料的限製不常做了,但還是我心中的那道家鄉菜~~~

羊湯泡鍋盔

羊湯泡鍋盔

羊湯泡鍋盔

羊湯泡鍋盔

2小時以上/ 1-2人/

鍋盔,是陝西八大怪之一,人稱“鍋盔像鍋蓋”。與羊肉泡饃的硬饃不同,鍋盔可軟可硬。如果牙口好,可以直接用大碗泡了吃,如果喜歡口味軟的,可以在鍋裏稍煮一下。

鹵肉肉夾饃

鹵肉肉夾饃

鹵肉肉夾饃

鹵肉肉夾饃

30分鍾-1小時/ 3-4人/

陝西小吃的肉夾饃很有名,不管是哪裏,都是早餐熱賣的餐點,不但價格挺貴的,而且肥的對我來說相對還是多了一些。自己動手親自做更適合自己的口味。我也沒有看過做的,但是自己研究著做的,餅軟硬正好,肉很香,今天春節時候有客人,我做了兩鍋,一鍋7個,全部都吃掉了,很多的人至今還說你哪個肉夾饃怎麽做的,那天也交給我一下,所以無所謂正宗不正宗,好吃才是硬道理。 ,,,,今天特意分享給朋友們,希望大家喜歡！

泡菜排骨豆腐湯

泡菜排骨豆腐湯

泡菜排骨豆腐湯

泡菜排骨豆腐湯

30分鍾-1小時/ 3-4人/

今天休假,開車去單位拿回來了漂亮的帥鍋,用它來做一道超級熨帖的韓式暖心湯,有菜有肉有豆腐,葷素搭配,營養超級豐富喲,非常適合冬季來吃的一道湯菜。

手抓飯

手抓飯

手抓飯

手抓飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

手抓飯具有色,香,味俱全的特點,營養十分豐富,很能引起人們的食欲。好久沒做了,今天媽媽來,做了一大鍋,讓媽媽也嚐個鮮,媽媽第一次吃,說很好吃,很有味道,還吃了兩大碗呢。圓蔥,胡蘿卜和大米都是含多種維生素的補品,特別是胡蘿卜被人們稱為“小人參,”和“地參”。羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素。較豬肉和牛肉的脂肪,膽固醇含量都要少。

醬牛健肉

醬牛健肉

醬牛健肉

醬牛健肉

1-2小時/ 5-6人/

平時很少自己做牛健肉,都是去超市買回家,切好了擺盤就可上桌享用了。不知為什麽？至從來到,做什麽菜都想自己親自下廚。這不大年三十就是自己做了一款醬牛健肉,做好後切開一瞧,嗬嗬~醬的牛健肉都是花,自己做的滋味醇美又營養豐富,是喝酒的好搭檔,真很好吃的耶！牛健肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,味甘,性平,歸脾,胃經牛肉具有補脾胃,益氣血,強筋骨,消水腫等功效。牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口愈合之功。

元寶肉

元寶肉

元寶肉

元寶肉

2小時以上/ 1-2人/

元寶肉是我家傳統的春節美食。選用五花肉,燉燒好吃的紅燒肉配合美味的雞蛋,在春節吃是好看又好吃。家常的傳統美味。

筍幹紅燒排骨

筍幹紅燒排骨

筍幹紅燒排骨

筍幹紅燒排骨

1-2小時/ 3-4人/

筍幹燒排骨,或者筍幹燒肉,典型的皖南特色,徽菜的代表。那年在黃山腳下,點了一盤子,裏麵找不到幾塊肉,也讓我吃的直咂嘴,餘興末盡,走時買了一堆。俺這盤筍幹燒排骨真是色,香,味俱全,吃了一筷,不自覺的又來第二筷。不信你按照我的製作過程去做,保證第二日你還想再燒一鍋。祝君天天美食！備好精力,熬夜看足球。

炒三不粘

炒三不粘

炒三不粘

炒三不粘

10-20分鍾/ 1-2人/

最近發現新浪博客發圖片是件很考驗耐心的事情,很多時候想利用上班時間忙裏偷閑發幾張圖片,等半天沒反應,於是作罷,今天晚上有時間了,發一個河南傳統菜--炒三不粘（炒時不粘鍋,盛裝不粘盤,吃的時候不粘牙）

番茄燉牛腩

番茄燉牛腩

番茄燉牛腩

番茄燉牛腩

1-2小時/ 3-4人/

沒有危險的炒糖色,也不用繁複的醬製調味,一道番茄燉牛腩,哪怕是零做飯基礎,也能炮製出像模像樣的味道！

紅燒蹄髈

紅燒蹄髈

紅燒蹄髈

紅燒蹄髈

30分鍾-1小時/ 3-4人/

蹄髈,又名豬腳,是福州的叫法。也是我打小最喜歡的一道葷菜了。在福州有家名氣很大的民間飯店“蹄髈破店”,所謂山不在高,有仙則名。海不在深,有龍則靈。斯是破店,味美價廉。淡然如山靜,激情似海行。迎送必友朋,笑飲皆貴賓。店不在破,好吃就行。室不在大,同樣溫馨。　“蹄膀破店”意為破而不破,創意民間菜。前麵我在,三坊七巷遊記,中已經說了這家傳統店,並且分店之一就在三坊七巷舞媽媽家的路上,所以也特別親切,而“紅燒蹄髈”則是他們的招牌菜,一個大肘子燒製最後達到即刻脫骨的狀態,軟糯卻不膩,每每經過,饞了,就回家按照曾經吃

蒜蓉白肉

蒜蓉白肉

蒜蓉白肉

蒜蓉白肉

30分鍾-1小時/ 1-2人/

蒜蓉白肉可以作為年夜飯的一道好吃的大菜,白肉的裏麵卷上青菜,再配上澆好的料汁真爽口,白肉裏麵的油都煮出去了,肥而不膩,中間還有青菜吃起來很脆。味蕾衝擊著香辣的味道。吃上一口又香又爽口。很美味的。蒜蓉白肉應該是屬於川菜的一種,但是我們吃不慣川菜中的麻辣,所以說我做的應該是改良版的一道川菜。

肉夾饃

肉夾饃

肉夾饃

肉夾饃

1-2小時/ 5-6人/

我很喜歡陝西的特色小吃,我家周圍就有兩家專門經營陝西小吃的店,我對店裏的肉夾饃,涼皮情有獨鍾,為此特意借出差之際跑到西安大吃了幾天,一想到光是自己吃的高興了,沒帶著家人一起,便心生愧意,回家便按照自己的想像鼓搗起來。我並沒完全按照臘汁肉的方式去做,正宗的肉夾饃,是純肉的,吃起來有些幹,我和家人都喜歡肉裏加些青辣椒和香菜的味道,經過反複的折騰,誕生了這款自家版的肉夾饃,我們不是專業人士,不追求正宗,家人喜愛,吃的可口就是硬道理。看著老爸老媽吃得眉開眼笑,內心的喜悅那是別人沒法理解的。

薩其瑪

薩其瑪

薩其瑪

薩其瑪

10-20分鍾/ 1-2人/

小的時候我就愛吃薩其馬,尤其是稻香村的薩其馬。總是纏著媽媽買給我,隨著年齡的增大,對太甜的東西不是很喜歡啦,也不經常吃了。在網上我突然發現做薩其馬的方子,我的心又動了,趕快行動吧。。。。。不過我還是減少了糖的用量。