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水相關的做法菜譜

托斯卡納牛排托斯卡納牛排托斯卡納牛排

托斯卡納牛排

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

今天是我的生日,趁著娃上學我可以輕鬆一下,沒時間做蛋糕,煎塊托斯卡納牛排享用享用,好吃的差點把舌頭給吞掉,哈哈！

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新疆大盤雞新疆大盤雞新疆大盤雞

新疆大盤雞

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading新疆菜

每個拉麵館都能點的這道菜, 其實自己動手做也很讚。

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羊肉泡饃羊肉泡饃羊肉泡饃

羊肉泡饃

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading西安小吃

羊肉泡饃,簡稱羊肉泡,或泡饃,古稱"羊羹",因它暖胃耐饑,是西北美饌,尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名。 突然想吃羊肉泡饃,不知怎呢？或許就是想家了,於是上網翻找大量資料,盡最大可能的複製。期望能達到普遍公認的西安羊肉泡饃的特色——料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,香氣四溢。 最後基本上接近北京電視台《幸福廚房》欄目裏的老西安飯莊教教授的方法——煮肉,撈肉,做饃,掰饃,煮饃五大工序。 首先煮湯,用羊肉和羊骨配以蔥薑,花椒,大料,桂皮,茴香等煮至肉爛骨酥,湯

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嫩滑鮮美[XO醬水蒸蛋嫩滑鮮美[XO醬水蒸蛋嫩滑鮮美[XO醬水蒸蛋

嫩滑鮮美[XO醬水蒸蛋

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading粵菜

這次的蒸雞蛋是國慶期間做的,白天出去玩得累了,晚餐相對就做些簡單快捷的菜式。 又嫩又滑的雞蛋羹,放上少許的XO醬,味道立刻提升N級。 XO醬用火腿肉,瑤柱,海蝦米等優質原料,經過數道工序熬製而成,口味特別鮮美,一小碗雞蛋羹隻要搭配少許XO醬,就已經非常的美味。

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飥飥饃飥飥饃飥飥饃

飥飥饃

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading西安小吃

飥飥饃是牛羊肉泡饃中使用的饃,是用平底鍋烙製（現今大批量生產也用烤箱烘烤）的小餅,此饃筋韌綿甜,潔白的底色,烙有金黃色花紋,故有虎背菊花心之稱。 飥飥饃從製作工藝上分有兩種：一種是燙麵,就是死麵的；另種是半發麵,將10份的死麵與1份發麵揉在一起烙製。第一種更適應用於牛羊肉泡饃,煮後不散,不粘,入味又筋道。 想吃羊肉泡饃,又遠離西安,就自己動手在家做,別說效果真不錯,俺這是按照老西安飯莊教的方法製作的。 做饃當然是為了泡饃,羊肉泡饃菜譜鏈接,http:,,,recipe,

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快手做出美味[枸杞葉快手做出美味[枸杞葉快手做出美味[枸杞葉

快手做出美味[枸杞葉

10分鍾內/ 3-4人/ Loading粵菜

枸杞葉富含甜菜堿,蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。具有解熱,養肝明目,軟化血管等保健功效。 用瘦肉,豬肝和枸杞葉同煮,有抗氧化,抗衰老,預防缺鐵性貧血等強大的養生保健功效,同時又有祛風明目,生津止渴等功效。 枸杞葉豬肝瘦肉湯,味道非常不錯,做起來也超簡單快捷,十來分鍾就可以搞定。

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生魚片木耳生魚片木耳生魚片木耳

生魚片木耳

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading粵菜

生魚為經濟價值較高的淡水魚類,是一種營養全麵,肉味鮮美的高級保健食品。生魚肉中含蛋白質,脂肪,18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣,磷,鐵及多種維生素。

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秋季潤燥養顏[桃膠皂秋季潤燥養顏[桃膠皂秋季潤燥養顏[桃膠皂

秋季潤燥養顏[桃膠皂

2小時以上/ 3-4人/ Loading粵菜

昨天白天還是烈日炎炎,晚上下了整晚的細雨,一早起床就覺得涼風習習,雖未覺得冷,但已感秋季幹燥,早上洗臉後覺得臉上緊繃繃的,這皮膚也開始幹燥粗糙起來了。 桃膠,皂角米,銀耳,都富含然植物膠原蛋白,是美容養顏聖品。 冰糖又有潤肺的功效,一起燉煮後口感軟糯絲滑,具有祛燥滋陰養顏的作用,最適合現在天氣食用。

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魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲

魚香肉絲

10分鍾內/ 1-2人/ Loading川菜

魚香肉絲是四川經典名菜之一。此菜是以軟炒烹製法成菜,炒時不過油,肉絲炒散籽後加入輔料和調料急火快炒,一氣成菜。成菜色澤紅亮,散籽亮油,肉絲鹹甜酸辣,具有吃肉有魚香但不見魚的特點,魚香鮮,味濃鬱。

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老北京焦圈老北京焦圈老北京焦圈

老北京焦圈

2小時以上/ 3-4人/ Loading京菜

焦圈是一種北京地區漢族傳統名點。本品色澤深黃,型如手環,焦香酥脆。北京小吃中的焦圈,男女老少都愛吃,酥脆油香的味兒,真叫人吃不夠。北京人吃燒餅,常愛夾焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。 自從隨父母來到安徽,幾十年了,老北京的焦圈,油餅,一直都是我記憶深處的美味,前幾天不知怎麽的,特別的想念焦圈的味道。於是自己動手以解相思之苦····

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香醇綠豆糕香醇綠豆糕香醇綠豆糕

香醇綠豆糕

1-2小時/ 6人以上/ Loading潮汕小吃

心血來潮,跟風一把買了2斤去殼的幹綠豆瓣,做起綠豆糕來,先試試小劑量,配方和操作方法確定後再繼續,很費時的說,前前後後共花了十幾個小時。當綿密柔潤淳香的綠豆糕在口腔裏回蕩時,感覺很滿足,這就是兒時的味道。 秋天吃綠豆糕還能敗火,喝功夫茶當茶配,秋遊當點心,會友當手信,很有品味的說。

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椰漿咖哩蛤蜊濃湯椰漿咖哩蛤蜊濃湯椰漿咖哩蛤蜊濃湯

椰漿咖哩蛤蜊濃湯

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

蛤蜊味鹹寒,具有滋陰潤燥,利尿消腫,軟堅散結作用。《本草經疏》中記載,說：“蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五髒,止消渴,開胃也。鹹能入血軟堅,故主婦人血塊及老癖為寒熱也。”除這種傳統用法外,還對蛤蜊組織進行化學提取,提取物稱為蛤素。動物實驗證明,蛤蜊對小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑製作用和緩解作用。 椰漿咖哩蛤蜊濃湯,這道不論是拌飯或拌麵條,或者像我拿麵包.土司沾著濃湯一起吃,都是非常好吃的.

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芹菜番茄披薩芹菜番茄披薩芹菜番茄披薩

芹菜番茄披薩

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading西餐

周末在家,小吃貨臨時提議想吃披薩,不吃外麵的,一定要吃媽媽做的哦,還好冰箱長期備有喜愛的幾樣食材,除發麵時間長點外,趁著發麵時的空檔將配菜和調料整理好,其它三兩下搞掂,香噴噴的披薩出鍋咯~”

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冰糖燕窩冰糖燕窩冰糖燕窩

冰糖燕窩

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading粵菜

廣東人深信食療的作用,所以在烹調食材調理身體這些細節上各家都有一套心得和做法,燕窩很適合老人以及體質較弱的人食用,老媽年前病了一場,做了心髒放置支架手術,術後恢複的不錯,現在每天堅持散步慢走1公裏左右,胃口,精神也很好,父母難得來一趟小住下來,燉點燕窩給他們調理滋補身子。

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潮汕特色小菜-[鹹甜潮汕特色小菜-[鹹甜潮汕特色小菜-[鹹甜

潮汕特色小菜-[鹹甜

10-20分鍾/ 5-6人/ Loading粵菜

潮汕小菜,我們也叫雜鹹。 小菜,可以配白糜送飯,餐前小食,也可以當零食平時食用。 據不完全統計,潮汕的小菜有超一百種之多,估計沒那個地方有這樣品種繁多的小菜了。 【鹹甜黃豆】就是雜鹹中的一種。 其做法非常簡單,有機黃豆浸泡幾個小時,撈出放入鍋中,下適量清水,食用油,鹽,烏糖（紅糖）大火煮開,改慢火煮至黃豆熟,再改大火收汁。 做好後的黃豆鹹甜適中,略帶蔗糖香味,口感粉粉糯糯外還有些許Q彈,非常好吃。

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