芥花油做法 - 搜索結果 - 食譜家常菜

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芥花油相關的做法菜譜

鹹肉炒青菜苔

鹹肉炒青菜苔

鹹肉炒青菜苔

鹹肉炒青菜苔

10分鍾內/ 1-2人/

南京的地產青菜,俗稱矮腳黃；相比上海青品種的青菜來說,個頭矮小肥大,葉多莖少,鮮嫩水份足；特別是冬天打霜後的青菜尤為好吃；但隨著氣溫升高春天來臨,好吃的青菜就慢慢地變成葉少莖多青菜苔了；此時青菜苔吃起來口感已遠不如冬,稍稍有點苦尾子；但聰明的老南京人卻很會吃呢,切少許頭年冬天剛剛醃製的鹹肉放進去一起炒,不僅吃不出菜苔的苦尾子,,而且還使青菜台更香更好吃呢~`~

黃燜雞

黃燜雞

黃燜雞

黃燜雞

30分鍾-1小時/ 3-4人/

所謂的流行,就向一陣風一樣,刮過了,也就過去了,就向黃燜雞米飯也是一樣；相信各位親也很有體會,不知啥情況,一夜間,市場上突然冒出很多家黃燜雞米飯小吃店：且都是一隻雞蛋香菇煲,一碗飯。據網上查閱：黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東濟南的漢族傳統名吃,屬於魯菜係。該小吃做成後色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃鬱。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土製砂鍋燒

青椒炒豬血丸子

青椒炒豬血丸子

青椒炒豬血丸子

青椒炒豬血丸子

10-20分鍾/ 3-4人/

豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑,是湖南邵陽地區的漢族傳統名點,屬於湘菜係。每年的十一,十二月份,幾乎家家戶戶都製此品,以供數月之需,是當地冬至臘月製作的一種過年食品,有著悠久的傳統。此菜以豆腐為主料,配以適量的豬血和豬肉製成。近幾年又在原料中增加了雞蛋,每丸一蛋；稱為金錢丸,味道尤美。我呢是在上周收到了一位湖南盆友寄來了一些湖南特產,說實話活了半輩子還真未見過,更不知道它是啥玩意,後經告之才知道：原來是一道著名特產；一般切片後配以青椒,大蒜等炒製即可~~~

油炸薯條

油炸薯條

油炸薯條

油炸薯條

10-20分鍾/ 3-4人/

我家小夥子和侄孫子都喜歡吃炸薯條,想著孩子快要回家了,於是就些薯條備著,回來時正好趕著炸炸吃了,做時感覺挺多的,但炸好後,似乎沒多少了,看來下次還得多做些才是啊~~~

幹鍋花菜

幹鍋花菜

幹鍋花菜

幹鍋花菜

10-20分鍾/ 3-4人/

趁小夥子單位元旦放假回來的這幾天,咱就天天換著花樣做好吃給他打牙祭啊,雖然平時不太能吃辣的,卻因為喜歡吃花菜和藕片,所以特給很麵子,直說：入味入味,好吃好吃！這時看起來還是像個孩子呢~~~

肉鬆火腿壽司

肉鬆火腿壽司

肉鬆火腿壽司

肉鬆火腿壽司

1-2小時/ 3-4人/

朋友經常看到我做的美食很喜歡了；也很人信任我,這就是為朋友訂做的壽司,看到他們喜歡吃,我也好開心了~~~

火腿肉鬆壽司

火腿肉鬆壽司

火腿肉鬆壽司

火腿肉鬆壽司

1-2小時/ 6人以上/

這是為朋友小型培訓會議訂做的壽司,現做現吃,朋友們吃的放心,我也累的開心哈！

肉圓青菜湯

肉圓青菜湯

肉圓青菜湯

肉圓青菜湯

10-20分鍾/ 3-4人/

肉圓：是咱中國老百姓最熟悉的美食之一；在中國大部分地區：叫肉圓子或肉丸子；其主要配料：是各種家禽的肉,多以豬肉,牛肉居多,魚肉其次。由於肉圓製作簡單,食用方便,所以它是中國地區,乃至整個東南亞地區都非常喜愛的一種家常料理,特別是家中兒童或老人的,食用的機會更多,更方便。眼下已是秋季了,南京的氣候也開始變得幹燥了,好多天沒有下雨了,人很容易上火呢；趁著剛剛做好的絞肉,那咱就來道~~~簡單好吃又清火的“肉圓青菜湯”吧

麻辣水煮魚

麻辣水煮魚

麻辣水煮魚

麻辣水煮魚

30分鍾-1小時/ 1-2人/

天氣熱,人們常常沒有胃口；除了清淡的養生美食外,偶爾換點味口重的菜肴,刺激下小小的胃蕾,那結果真是美哉美哉！,鰱魚味甘,性溫,有溫中益氣,暖胃,滋潤肌膚等功效,是溫中補氣養生食品。能起到祛除脾胃寒氣,利水,止咳的作用。常用於脾胃虛弱,水腫,咳嗽,氣喘等病的治療。,吃鰱魚能緩解胃痛,尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎,我們家也經常吃花鰱魚,魚頭與豆腐燉湯,魚身紅燒,做酸菜魚或其它；今兒咱又換種新吃法,自製麻辣鹵水,煮製,真是想不到的美味啊！

[手工美食]韓式辣醬

[手工美食]韓式辣醬

[手工美食]韓式辣醬

[手工美食]韓式辣醬

10-20分鍾/ 3-4人/

一直很愛吃韓式泡菜及各種拌菜,冰箱裏正好還剩餘一些做好的韓式辣醬,就想著做一些拌菜,熱天吃,真是開胃又爽口啊~~~

什錦火腿壽司

什錦火腿壽司

什錦火腿壽司

什錦火腿壽司

30分鍾-1小時/ 3-4人/

同學的女兒和家人一直很愛吃我做的任何美食如韓國泡菜,紅燒牛肉,羊肉,壽司,酸奶,蛋糕等等,兩家除了經常來往外,我還會經常在家做好美食送過去或者讓她老公過來取,有時間的話,也會特地去她家呆上一天,幫她們做上多道美食,吃上1~2天的。這不：同學的女兒目前在南京上高中國際班,馬上8月：1人即將遠赴加拿大求學,她爸媽都很舍不得,但也沒辦法,想給孩子創造更好的學習條件；我呢,其它忙也幫不上,隻能是盡自己所能做一些美食,給她們家的寶貝女兒吃了。她家女兒很愛吃我做的壽司,上次給她做壽司,還是

蜜汁豬排意大利麵

蜜汁豬排意大利麵

蜜汁豬排意大利麵

蜜汁豬排意大利麵

30分鍾-1小時/ 1-2人/

兒子在上大學前,每月月考後,都會帶他去吃一次牛排之類的各式西餐,有時還要吃二份；現在機會少了,那天去買菜時,看到這大塊豬肉不錯,心想家裏正好有包“公雞螺絲卷意大利麵”,何不試做一次“豬排意大利麵”呢！

琥珀琉璃肉

琥珀琉璃肉

琥珀琉璃肉

琥珀琉璃肉

10-20分鍾/ 3-4人/

一直想等孩子回來後,學做這款“琉璃肉”；一起分享美味；可是由於操作中,放點小錯誤,沒有去皮而炸製,結果導致成品,軟硬度不一樣,影響口感呢~~~

芫爆牛肉絲

芫爆牛肉絲

芫爆牛肉絲

芫爆牛肉絲

10-20分鍾/ 1-2人/

前幾天跟著梅老師學習了“芫爆裏脊”（雖然我是豬肉絲替代的,但味道卻是一樣的好）,感覺非常好吃,今兒整理冰箱裏,又發現還有一小包牛肉絲在凍著呢,再看看冰箱的冷藏室,正好還有那於特意買的芫荽,還剩下一點；哎：那我何不再做道“芫爆牛肉絲”啊,比比看,味道是不是一樣的好吃。因為牛肉相比豬肉,血水多,味道重,筋膜粗,如果火侯掌握不好,炒出來的牛肉絲,易老嚼不動；所以炒前,我特地將牛肉絲切好後,放之清水裏又浸泡了10分鍾直至牛肉變白變清,除了白糖,食鹽,生粉,蠔油,料酒以外,我又加了些魚露和五香粉去腥增

鬆鼠黃魚

鬆鼠黃魚

鬆鼠黃魚

鬆鼠黃魚

30分鍾-1小時/ 1-2人/

當5.12忙完一天的我,坐在床上,習慣性要瀏覽下方可睡覺；剛打開廣場第一眼就看到了《蝶兒老師的“糖醋黃魚》躍入眼簾,於是急忙點時一看究竟；哇：第一反映就是“活蹦亂跳地糖醋黃魚就要向我飛來,太驚豔,太漂亮”,順勢也讓坐在旁邊的老公讚歎下,那位嗬嗬的笑著說：“大師級水平,你肯定不行了”。我也同意那位觀點地跟貼道：《蝶兒老師的“糖醋黃魚”跳出龍門了,隻是太有難度了》！一邊跟貼,一邊心裏還在想：【學做家常菜】組長們也太那個了吧,怎麽會挑選一道這麽難的課題,讓我們來學習呢？第二天上午就收