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日式炸豬排

1-2小時/ 3-4人/

日本料理

日式炸豬排鮮香酥脆,製作較為簡單,可以搭配米飯,蔬菜一同食用,營養豐富,普遍受到青少年的喜愛。配上自己熬的泰式甜辣醬,簡直是夏日必備晚餐菜品。

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醬爆腰果雞丁

10-20分鍾/ 3-4人/

京菜

該菜色紅滑油亮,味鹹中帶甜,肉嫩而透鮮,入口頓感醬香濃鬱,堪稱醬爆菜中的魁首。這道菜我原來用的雞脯肉,做過幾次總感覺雞脯肉柴柴的,後來換成了雞腿肉,感覺既滑嫩又鮮香。這道菜裏,濃濃的醬香,酥脆的腰果,滑嫩的雞丁,相得益彰。

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蜜汁叉燒

30分鍾-1小時/ 3-4人/

粵菜

很久沒有吃烤箱菜了,休息在家就做了叉燒,老公非常挑剔,沒想到這個叉燒肉還表揚我做的好吃,哈哈。難得得到表揚挺開心的~

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台灣鹵肉飯

1-2小時/ 1-2人/

台灣小吃

鹵肉飯是台灣地區非常受歡迎的小吃之一,其實就是我們說的快餐。鹵好的五花肉醬香濃鬱,鹹度適中,做澆頭淋在白米飯上麵,很下飯。在外麵的小吃店吃一碗鹵肉飯少說也要二十多塊,自己做很方便哦,做好了可以放進冰箱保存,吃點時候拿出來蒸熱就可以了。

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奧爾良烤雞翅

30分鍾-1小時/ 1-2人/

西餐

奧爾良烤雞翅,自己做的比外麵幹淨還好吃哦！

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芙蓉幹貝是魯菜中的傳統名菜,曆史悠久,也是膠東菜的典型代表菜,以幹貝為主料,幹貝是膠東著名的海產食品中最鮮之一幹貝,原名江瑤柱,也稱江瑤珠,是扇貝的閉殼肌剝下曬幹而成的。芙蓉幹貝是用純雞蛋清加幹貝,調配料製成,此菜加蔥薑,清湯上屜蒸熟,再將蛋清上屜蒸熟呈芙蓉狀,把蒸好的幹貝撒在上麵,加入高湯,淋上香油即成。芙蓉大概是蛋白的意思,芙蓉蝦仁,芙蓉幹貝,芙蓉青蛤等,皆曰：芙蓉,其風味清淡鮮美,成品色澤似素白的芙蓉花冠,故而得名,既無濃汝豔飾,也無繁雜搭配,大味而具滑嫩,清雅而不膩厚。

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博山酥鍋

2小時以上/ 6人以上/

魯菜

很多外地人都知道有這麽一道名菜,但也有很多人沒吃過。原因是這道菜做法挺麻煩的,平時很少有人做,隻有到了過年,才是家家做酥鍋的日子。但這道菜還是被吃過的人念念不忘,逐漸的向外地傳播開來,先是博山所在的淄博市,又隨著交通的發達,逐漸傳播到山東其他地方或者更遠的地方……, ,,,,現在博山酥鍋有真空包裝的產品,買過,著實不好吃,水水淡淡,沒滋沒味。老公把“酥鍋”,卻天天掛在了嘴邊上。這個非淄博人氏第一次吃酥鍋時還“挑肥揀瘦“,第二次時就比我這地道人還癡迷。被老公念叨多了,下定決心,向老爹取經,幹脆自

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韓式牛肉菜包飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

韓國料理

每次看到韓國人吃飯就會覺得那飯菜好香啊,韓國人是一個無米不歡的民族,早飯吃飯,午飯吃飯,晚餐吃飯,半夜肚子餓了還是飯,他們的家裏總是會有一些剩飯,有時候沒有菜就用泡菜拌一拌也吃得下一大碗。和韓國的朋友去吃飯,他們家裏兩個小孩都不滿10歲,烤好的牛肉,牛舌,五花肉,沾一點豆醬放在小盤裏,孩子們就自己用調羹舀著飯配著肉,一會就吃下一小碗飯,真是看得我這個中國人傻眼。想到咱國產的小皇帝們被大人追著邊跑邊吃一口,隻能說韓國孩子好養活啊。牛肉醃製一晚,用橄欖油煎熟,配上韓式辣醬和豆瓣醬,用新鮮生菜包著飯一起吃,好過

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日式煎雞飯

10-20分鍾/ 1-2人/

日本料理

喜歡吃吉野家的煎雞飯喜歡很久了,以前也學著做過,可總是做不出吉野家的那個味道,直到有一天,不知道想到了什麽,突然想到了吉野家是日式的,日式最有特色的醬料就是照燒醬,於是去東郊市場買了一大桶照燒汁,60元2斤,剛開始我還覺得有點貴,後來算了一下,網上買cook100的照燒醬11元100克,那一斤就是55,這個相比下來要便宜的多。買照燒醬的時候正好看到有大喜大的烤肉醬,就順便買了一瓶回來。於是抱著試試看的態度做了下來,結果讓我很滿意,我真的做出了和吉野家一樣味道的煎雞飯,真是太高興了,以後再也不用去吉野家吃雞

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照燒雞腿

10-20分鍾/ 1-2人/

日本料理

照燒雞腿,這種做法我也是第一次做,以前總是紅燒雞腿,可樂雞腿啥的,總吃一種口味,難免吃膩了,雖然做的不是很正宗,自我感覺還是很好吃滴,喜歡吃雞肉的朋友也和我一起學學這種好吃美味的新吃法。

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牛排漢堡

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

我兒子最愛吃的肉類就是牛肉了,無論怎麽做,隻要是牛肉他就愛吃。他早上貪睡,早餐總是吃的匆忙,為了保證他的身體健康,早餐總要給他安排哪些吃起來方便,營養還要足夠的。漢堡的出鏡率是最高的,畢竟自己做的漢堡,相對來講,要比賣的健康放心很多。

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香煎龍俐魚排

10分鍾內/ 1-2人/

西餐

龍俐魚有護眼魚肉的美稱,魚肉中富含長鏈多元不飽和脂肪酸,可以抑製眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,特別適合整天麵對電腦的上班族作為健康保健品。此外龍俐魚還具有抗動脈粥樣硬化,防治心腦血管疾病及增強記憶等功效,適宜人群廣泛。

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小兔牛排兒童套餐

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

兒子是個超愛牛排的主,現在極少吃豬肉了！這樣也好,孩子吃牛肉更有利於發育,牛肉的鋅含量是豬肉的幾倍,牛肉的蛋白質含量和質量也很高,含有人體必需的8種氨基酸,且組成比例均衡,人體攝取後幾乎能100%的吸收。兒子愛牛排也好,以前我做不好牛排,都是炒牛肉,他又不愛吃,總是去西餐廳吃牛排,但每次一塊牛排吃不過癮！今年就經常自己做牛排了！兒子說比外麵好吃,那天兒子表現好,反正有老公幫忙做菜,我閑著就用牛排給兒子拚了一道可愛的卡通套餐,牛肉是大哥在老家買的鄉村小黃牛,吃草的牛。他和我約定,如果他在學校一周得3個小花,

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