黑椒粒做法 - 搜索結果

芝士肉末烤口蘑

10-20分鍾/ 3-4人/

這道芝士肉末烤口蘑鮮甜美味,口蘑經過烘烤後口感鮮嫩,濃鬱的芝士夾著焦香的肉汁,滲透到口蘑中,一口咬下去肉汁,鮮汁在口腔打轉,不經意間還能吃到黑椒的特有辛香味,一口一個小驚喜的節奏,真好吃！如在外吃飯,這樣的一份美味至少要好幾十個大洋,分量還很少,自己在家做,這裏總共隻需十多元哦。而且分量十足,吃的過癮~

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大大的蝦仁,肉質鮮美爽滑脆嫩,無論烹之以蒸餃還是炒菜,都是我的最愛。蝦仁中含有20%的蛋白質,蛋白質含量很高,是魚,蛋,奶的幾倍甚至十幾倍,蝦仁和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源。蝦仁搭配的正餐,營養更加豐富。蝦仁與芝士的結合,除了披薩,咱還可以來試試焗飯哦。滿滿一口有大大的爽滑蝦仁,還有已與芝士融合一起的幾種蔬菜和米飯,那就是一個字：滿足！家中有烤箱的,不妨多嚐試各種焗飯,方便美味。不用炒

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黑椒排骨雜鍋

30分鍾-1小時/ 3-4人/

粵菜

遇上冬天寒冷的氣候,喜愛用砂鍋盛放食物,烹調好的菜肴盛入砂鍋中,再燜片刻,熱氣騰騰的端上餐桌,這一刻頓覺溫暖,一家人圍坐在餐桌旁溫馨愜意地就餐,幸福就這麽簡單~

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牛上腦扒

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

做牛扒,還是建議從挑肉開始,到做蘸汁結束,完整做一次這類扒菜,也許這麽做,能在做扒的過程中,享受到個中的“樂趣”,也多了一份成功與失敗的驚喜。俺不敢說,在超市采購回來,已經醃製好的牛扒不好,隻是從另一角度,嚐試做出在專業扒房做的,接近“專業”牛扒。隻要條件允許,多些欣賞好的,店做的菜品,是極有利提高自己的烹飪水平的。做菜中的題外話,請看：《俺的2014-04-28的晚餐·牛扒》（http:,,group.,topic-273341.html）；《反向惹爭議——土豪煎牛肉·牛上腦扒》（http:,,grou

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蘆筍黑椒牛仔骨

10-20分鍾/ 3-4人/

西餐

前段時間去香港買回一箱牛排,吃剩兩塊一直放在冰箱裏,昨天冰箱大清潔,清出許多零零碎碎的食材,估計這幾天不用再進貨了,把家裏的剩貨食材煮完都要好幾天。趁著清潔整理,加上也是換季時候,好多食材也要按季節食用較好。看著這兩塊牛排,還有前天買回準備做涼拌的蘆筍,靈感一閃,涼拌蘆筍放棄算了,幹脆做個蘆筍配黑椒牛排,這是最完美組合啦~~（我把牛排斬件成一小塊,做成牛仔骨,一來家裏的小吃貨最近不太愛吃牛排了,她說都吃膩了,換成牛仔骨樣子小巧,沒那麽嚇人。二來在食用時家人可以各取所需。吃葷或素自己選擇~~

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穀飼肉眼牛扒

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

七夕又到,願天下有情人,終成眷屬。有人說,在廚房拿著鉗子,為家人烤著牛扒的男人是最可愛,最幸福的人,一定是個好男人,哈哈……,俺隻是想到：吃牛扒那個人,才是最幸福：前者享受過程,而後者卻是享用結果啊！這塊扒約200克,是女士的份量。肉眼部位的扒肉,極之嬌嫩,本應與紅酒汁相配,它能夠完美烘托肉扒脂肪煎烤後的焦香,也能帶出肉質的甘甜,隻是再開瓶紅酒,有點心痛的感覺,配一款具美式黑椒香草汁,加上幾滴辣汁,讓牛扒比較有嚼勁,就OK了。配菜是時令疏菜,日本小青瓜和有機秋茄,

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田園花樣披薩

30分鍾-1小時/ 3-4人/

西餐

好久沒做過披薩了,前幾天家裏的小吃貨總是叨念著要吃披薩,做食物有時也要心情和靈感,當耐心不足時,浪費食材不說,還糟蹋了食物,出品當然好不到哪裏去,所以一拖再拖,好幾天都沒動手製作,恰逢周末,買齊食材和配料,帶著好心情和孩子一起動手製作,這樣保證食品一出爐,熱氣騰騰端出來,家人第一時間享受新鮮而美味的披薩~~~

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芝士焗珍寶菇配穀飼肉

30分鍾-1小時/ 1-2人/

西餐

每當一人食,時間充裕時,咱就會在廚房中片刻也不得消停,想想又弄點什麽自己沒吃過,或者沒做過的新菜,因為做新菜,會遇到些自己以前沒碰到過的問題而又要將它做得好看,好吃,好味；心思再沒有想著其它,所以,下麵那個菜菜,就是如此：珍寶菇是新引進的國外食用菌,個體很大,跟俺的巴掌有一拚！查了許多資料,手頭上都沒有相應的配搭食材或者醬料,於是就“自創”一個：嚐試用芝士與它一起同烤,會不會將它最原始的味道帶出來,吃過之後,感覺是做到了,在烤製過程中,芝士融入了菌體中,而菌的汁液與芝士一起,讓土豆泥吸收,在它烤製過程,所

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