民間流行這樣一句諺語：“夏天不吃酸,出門打‘竄竄’”。到了夏天,就有長輩細細叮囑：別忘了多吃點酸的。空氣裏的熱氣罩得人口淡心懨,來點酸的,不僅能生津解渴,健胃消食,還可以幫助鈣等營養元素的吸收。,這款山楂玫瑰鯽魚湯非常適合夏季食用,有促進脂肪消化,同時還能減輕女性生理期的疼痛,具有養顏美容,增進血液循環,還可消脂瘦身和防止便秘的功效,產後的媽媽們尤為適用。

山楂玫瑰鯽魚湯需要的食材準備

• 主料：山楂
• 輔料：葵花籽油 清水 蜜棗
• 準備時間：10-20分鍾

山楂玫瑰鯽魚湯做法步驟配圖

1.食材：鯽魚、玫瑰、山楂和蜜棗。

2.玫瑰和山楂用清水洗淨，瀝幹，待用。

3.熱油鍋。

4.放入擇洗幹淨的鯽魚。

5.煎至雙麵金黃，關火。

6.將鯽魚放入煮鍋中。

7.放入玫瑰和山楂。

8.蓋鍋蓋，大火燒開，關火。

9.整鍋倒入電燉鍋中。

10.蓋鍋蓋，通電，調好時間1:30小時。

11.時間到，斷電。

做好山楂玫瑰鯽魚湯的竅門要領

此湯原汁原味,無需添加任何調味料,如口味重者,可酌量加入少許食鹽調味。