泡菜湯
夏天天熱很多人胃口不好,不想吃東西,可以試試這款泡菜湯。不僅營養豐富,還特別的開胃爽口,酸辣適中。盡管看起來很紅,但吃起來並不是特別的辣,搭配米飯吃很合適。
泡菜湯需要的食材準備
泡菜湯做法步驟配圖
1.蟹味菇洗淨。
2.洋蔥洗淨。
3.韓國泡菜準備好。
4.豬肉洗淨。
5.黃豆芽擇洗幹淨。
6.蔥薑蒜切成片。
7.蟹味菇去根部。
8.韓國泡菜切段。
9.豆腐切大片，洋蔥切絲。
10.起油鍋，先爆香洋蔥絲。
11.再放入韓國泡菜，炒出香味。
12.把炒過的泡菜放入石鍋內。
13.放入黃豆芽。
14.然後放入豆腐。
15.再放入蟹味菇。
16.放入切好的肉片。
17.把高湯、泡菜汁、鹽、白糖、味、糯米酒放入碗中，加韓式辣醬調勻。
18.把調好的味汁倒入石鍋內。
19.再放入蔥薑蒜片。
20.放到爐子上大火燒開，轉小火煮15分鍾即可。
做好泡菜湯的竅門要領
1, 泡菜,洋蔥先炒一下在放入石鍋更香。
泡菜湯
夏天天熱很多人胃口不好,不想吃東西,可以試試這款泡菜湯。不僅營養豐富,還特別的開胃爽口,酸辣適中。盡管看起來很紅,但吃起來並不是特別的辣,搭配米飯吃很合適。
凍豆腐泡菜湯
辣白菜,算是舶來菜,不管自己製作是否正宗,每年大白菜上市的季節,或自己食用或送人,總會製作一些,因著對美食的喜歡,所以,相對著喜歡上了韓國,在申請辦理護照的時候,工作人員提醒我,要填寫一個目的地,我說現在不固定去哪裏,他說隨便填就可以,主要是不空項,當即想都沒想填寫上了韓國,看來,為著美食的緣故,也要去那裏一趟啊。到時,一定要品嚐一下她們的大醬湯和辣白菜湯。
韓式泡菜湯
很喜歡吃酸辣爽口泡菜,同理,以泡菜做主打的泡菜湯或泡菜煎餅等也很是喜歡。泡菜湯,那酸酸辣辣的口感,以及湯裏營養豐富的食材搭配,實在是很下飯的一款酸爽開胃的家常菜。
酸辣泡菜湯
LG很喜歡吃泡菜,我也自己醃了些,像辣白菜啊桔梗啊什麽的,這些都是給他做的,因為我吃不了辣的。有時候他出差不在家,一些泡菜時間長了就變軟了而且味道也會變酸,這時就可以拿來做湯或者炒菜都很好吃,酸酸辣辣的很開胃,醒酒喝這湯也不錯哦。
開胃泡菜湯
記得去年冬天的時候,有一天很冷,自己在家做了碗泡菜湯,喝完以後全身暖和和的。於是今年還沒到冬天,我就惦記上我的泡菜湯了。前幾天做了一次很成功的辣白菜,做完以後便做了一次泡菜湯,本來老公說不喝的,結果最後我倆把一大碗吃了個精光。吃完渾身都不冷了,太爽了。而且做法簡單,大家不妨試一試。