香煎三文魚
操作簡單,廚房新手0失敗！
香煎三文魚需要的食材準備
香煎三文魚做法步驟配圖
1.首先將檸檬切碎 薑切末 蒜子拍扁切末 三文魚一麵劃幾刀。
2.準備碗 倒入鮮貝露 放1勺黑胡椒粉、薑末、蒜末 少許鹽 少許蜂蜜 拌勻。
3.準備三文魚 淋入料汁 拌勻 醃製10分鍾。
4.倒入橄欖油 下入三文魚 留出醃製的汁， 小火煎1分鍾，煎至7-8成熟 淋入醃製的汁 ，撒上檸檬碎 即可
做好香煎三文魚的竅門要領
無
香煎三文魚
煎三文魚,配幾個土豆,再來些蔬菜是我家每周一次的晚餐,這也是最平常的挪威人家晚餐。挪威營養學家就提倡每周要吃一到二次魚類,近些年來三文魚的營養價值也被炒得越來越高,被公認為含有豐富的不飽和脂肪酸Ω-3和Ω-6,能有效降低血脂,血糖和膽固醇,防治心血管疾病。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。
檸香煎三文魚
三文魚（salmon）也叫撒蒙魚或薩門魚,學名鮭魚,主要分布在太平洋北部及歐洲,亞洲,美洲的北部地區。鮭魚體側扁,背部隆起,齒尖銳,鱗片細小,銀灰色,產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美,油脂豐富,肉色為粉紅色並具有彈性。鮭魚以挪威產量最大,名氣也很大。但質量最好的三文魚產自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。三文魚是西餐較常用的魚類原料之一。
香煎三文魚加蔬菜土豆
魚,挪威這兒魚的品種少,且價高,但是三文魚經常打價優惠,因此俺家每周最少一次。三塊無皮無刺的三文魚隻要29.9克朗,折合人民幣33元。正好是兩人的份量,配點蔬菜土豆,晚餐就解決了。經濟,營養,快速。