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抗疲勞相關的做法菜譜

混搭香腸蒸山藥混搭香腸蒸山藥混搭香腸蒸山藥

混搭香腸蒸山藥

本款菜品係時尚的混搭菜式。 首先,山藥是個好東西,味甘性平,健脾補肺,固精益腎,養顏抗衰,抗腫瘤,抗疲勞,調代謝,促生長;其次,辣味香腸是湖南某公司眾采粵川湘傳統香腸製作技藝近年推出的新品種,醇香綿長,甜鹹辣鮮別具一格,正合本菜品設計構想一一混搭。所以本菜品以蒸菜混搭爆炒的罩頭,融合香腸與淮山的鮮香,罩頭配菜的香色味和多種營養素的搭配,很符合現代新新人類的時尚追求。

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黃燜雞黃燜雞黃燜雞

黃燜雞

所謂的流行,就向一陣風一樣,刮過了,也就過去了,就向黃燜雞米飯也是一樣;相信各位親也很有體會,不知啥情況,一夜間,市場上突然冒出很多家黃燜雞米飯小吃店:且都是一隻雞蛋香菇煲,一碗飯。 據網上查閱:黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東濟南的漢族傳統名吃,屬於魯菜係。 該小吃做成後色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃鬱。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土製砂鍋燒

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秋葵腸仔披薩秋葵腸仔披薩秋葵腸仔披薩

秋葵腸仔披薩

做過多種口味的披薩,這次的口感最好,無論味道還是麵粉的柔軟度都非常讚,家人吃過後總覺得不夠過癮,第二天又做了一份,照樣不一會兒就消滅幹淨了,經過多次嚐試,總結出以下幾點:1,揉麵時加入少許黃油,能增加麵粉的柔軟和香味。2,擀麵皮(披薩皮)不能太厚,適中的厚度,輔料和芝士在烘烤的過程中香味能滲透其中。3,最重要的是這次用了秋葵,說實話,秋葵涼拌或清炒的口感食尚都不太喜歡,吃起來黏黏糊糊的,做披薩竟然完全不同,經過烘烤的秋葵粘液轉化成蓬鬆潤滑劑,令披薩皮的口感柔軟又香滑,還有一點點的筋道,非常美味。朋友們有興

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西安鹵麵西安鹵麵西安鹵麵

西安鹵麵

鹵麵是將麵與鹵(肉)湯混合,使麵充分吸收鹵湯入味後上籠屜蒸製。蒸好的鹵麵沒有湯汁,香而不膩,幹而不柴,百吃不厭。

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紅燒豬蹄紅燒豬蹄紅燒豬蹄

紅燒豬蹄

豬蹄具有頗高的食用價值。 1.,豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老; 2.,豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋,麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度; 3.,豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長,預治進行性肌營養不良症,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血,失水性休克有一定的療效。 完整介紹  

花膠燉海參花膠燉海參花膠燉海參

花膠燉海參

花膠,是各類魚鰾的幹製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬幹後而成含有豐富的蛋白質,膠質等,,食療滋陰,,滋養容顏,固腎培精,,,令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助複完之效,。,而海參是一種名貴海產動物,因補益作用類似人參而得名。其肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白,低脂肪食物,男女作為美容滋補食材首選,多吃也不怕發胖哦~

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法式黑椒牛肉披薩法式黑椒牛肉披薩法式黑椒牛肉披薩

法式黑椒牛肉披薩

今兒這個披薩,用了法式黑椒牛肉料炒了鮮牛肉,然後再和奶酪蔬菜一起烤,打開的牛肉粒,吃起來很過癮,自己做美食就是實在不是!這個披薩做法也簡單,發貨了麵團之後,直接用了番茄醬,把炒好的牛肉粒鋪上,沒有再炒披薩醬,這樣簡單些,而味道依然很好的,因為炒的牛肉粒和番茄醬的味道相互融合,還是極為搭配的。

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芋蒙幹燜雞芋蒙幹燜雞芋蒙幹燜雞

芋蒙幹燜雞

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什錦酸泡菜什錦酸泡菜什錦酸泡菜

什錦酸泡菜

泡菜醃製類小菜的一種,,蔬菜很容易變質,於是我們深具飲食智慧的老祖宗就創造了一種方法,即通過醃製來保存蔬菜·成為泡菜,泡菜也就成為了中國的傳統美食之一,每家每戶的餐桌都離不開它。 泡菜··維持膳食營養均衡,是低熱量食品。以新鮮蔬菜為原料,經泡漬發酵而生產的,是對蔬菜進行的“冷加工”,較其它加工蔬菜的有益成分損失較少,所以泡菜營養豐富。發酵的生產工藝技術,決定了它含有豐富的活性乳酸菌。乳酸菌主要定殖人體小腸和大腸內,這有利於腸道營養物質的吸收。使腸道內的微生物分布趨於平衡,從而改善腸道功能。乳酸

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南京大碗小煮麵南京大碗小煮麵南京大碗小煮麵

南京大碗小煮麵

這段時間因寒流南京好多小區的自來水管都凍住了,甚至爆裂了,我家也未能幸免,停了3,4天的水哈,沒水的日子真是太痛苦太痛苦了!盼著終於溫度上升,終於來水了,高興的心情真是語言難以形容,不管怎樣,先做好吃點,才是大事~~~

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芝加哥餡餅披薩芝加哥餡餅披薩芝加哥餡餅披薩

芝加哥餡餅披薩

芝加哥餡餅披薩,它是美式披薩的一個代表,和意式披薩薄薄的身軀,零星的點綴相比,這款芝加哥餡餅披薩會讓人覺得它走的了意式披薩的另一個極端,它有裝滿了一肚子內容的健碩身材,把美式披薩餡料多的特點發揮到了極致,肉多,芝士多,番茄醬多,如果不是被麵皮嚴嚴實實的包裹,都會擔心餡料會爆出來。這樣的披薩,不嚐試實在是一種遺憾,所以我就把它搬到自家的餐桌上了,味道是不是銷魂,吃了才知道哦!一個披薩切8塊,俺家丫頭吃了兩塊撐到不行,但還想吃,上班前還又帶了一塊走,哈哈。,這款披薩因麵皮中有玉米麵粉,所以剛剛烤好後皮很香酥,

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紅醬焗烤雜蔬飯紅醬焗烤雜蔬飯紅醬焗烤雜蔬飯

紅醬焗烤雜蔬飯

這款雜蔬局烤飯,味道相當的棒!混合著紅醬的米飯再搭配能拉出長絲的奶酪,焗烤出來就散發著迷人的香氣,明豔的色澤更是讓你口水欲滴,一定不可錯過的一款米飯花樣美味哦! 紅醬的做法可以參考我前麵發過的菜譜··西式傳統紅醬http:,,,recipe,1029763

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小西餐小西餐小西餐

小西餐

精致的小西餐,不如在家也試試~~

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厚蛋燒厚蛋燒厚蛋燒

厚蛋燒

玉子燒也叫厚蛋燒,就是厚厚地卷起來的日式煎蛋,但它也絕不僅僅隻是煎蛋而已。好的厚蛋燒切開來應該看不到明顯的分層,口感又嫩又滑,咬下去有種汁水充盈的感覺。有了下酒菜,再配一杯米香濃鬱冰涼舒爽的濁酒,完美~

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幹鍋花菜幹鍋花菜幹鍋花菜

幹鍋花菜

趁小夥子單位元旦放假回來的這幾天,咱就天天換著花樣做好吃給他打牙祭啊,雖然平時不太能吃辣的,卻因為喜歡吃花菜和藕片,所以特給很麵子,直說:入味入味,好吃好吃!這時看起來還是像個孩子呢~~~

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