豬肉末做法 - 搜索結果

番茄肉末意麵#百味來

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

以前做意麵洋蔥是每次必須放的,這次去市場洋蔥忘記買了,那就多放點肉末吧！把兩個番茄用料理棒打成了番茄汁,做意麵醬料時沒有放一點水,保持了番茄的原汁原味,加上裏麵還有肉末,吃起來特別香。

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蔥油冷餛飩

30分鍾-1小時/ 6人以上/

上海小吃

餛飩是我們最愛的小吃之一,每次都是一次性的包好幾斤餛飩皮,餘下的都冷凍起來,食用起來非常方便。夏天到了,不想吃入湯的熱餛飩就千方百計的用各種調料做冷拌餛飩,這道蔥油冷餛飩味道超棒,鮮美之餘多了一份淡淡的蔥香味

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老友粉是廣西南寧的本土美食,與柳州的螺螄粉,桂林的桂林米粉同為廣西“三大米粉”。南寧人認為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃,冬天吃著驅寒。老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表,非常具有民生氣質。這種粉能以自己獨特的方式,把酸和辣巧妙的結合在一起,形成了南寧小吃的獨特風味之一。到南寧不去品嚐“老友粉”就像到北京沒有吃到片皮鴨那樣感覺一點兒遺憾。每個地方都有一些帶有典故的小吃,“老友粉”也不例外。話說：上世紀三十年代,一位老翁每天都光顧周記茶館喝茶,有幾天因感冒沒有去,周記老板十分掛念,便將精製麵條佐

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蟹黃湯包

2小時以上/ 3-4人/

蘇菜

蟹黃湯包是江蘇傳統小吃,明,清時期已經享有盛譽。其特色是皮薄如紙,吹彈即破,製作"絕",形態"美",吃法"奇"。蟹黃湯包的製作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,製作工藝精妙絕倫。最出名的就是當屬南京龍袍蟹黃湯包,泰興曲霞蟹黃湯包,靖江蟹黃湯包,鎮江宴春蟹黃湯包,淮安文樓蟹黃湯包,南京六合區常年舉辦龍袍蟹黃湯包節,盛況空前享譽海內外,此外靖江,鎮江,泰興,揚州等地的湯包也非常有名。初春本無螃蟹,但

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紅油抄手

10-20分鍾/ 1-2人/

川菜

【迷迭香美食】抄手是四川人對餛飩的稱呼。餛飩,在廣州稱雲吞,在江西稱清湯,而在中國其它地方主要稱餛飩。它早在兩千多年前就已經在中國出現,在很多民族和地區都十分盛行,所以名稱,吃法也不盡相同,除煮食外,煎,炸均有,風味各異。新的一年,來一碗紅紅火火的紅油抄手吧！

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海鮮百葉包

30分鍾-1小時/ 1-2人/

蘇菜

吃過清蒸的,紅燒的,燒湯的百葉包,這次是第一次用海鮮來煮百葉包,那個鮮美的味道真的不能用語言來形容,反正一口咬下去就被征服了。在用蛤蜊與海蝦製做時,一定不能長時間煮,不然蛤蜊與蝦老了就不好吃了。

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意式千層麵

1-2小時/ 1-2人/

西餐

打開餅幹廚櫃整理時,才發現我還有一盒千層麵啊,得趕緊消滅才行!!,總覺得千層麵有著意大利人的料理魂,有著大量起司.香草醬料.麵皮.番茄...從烤箱裡飄散開來焗烤起司混搭番茄肉醬的香味...就是這個味道啦!!,開吃去了!!

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牧羊人派

30分鍾-1小時/ 3-4人/

西餐

一直很喜歡“牧羊人派”這個名字, 在很多地方都看到過這個名字的食物, 但是由於種種原因都沒有品嚐過, 離開父母之後每天除了上班就是為晚飯發愁, 一直覺得中式的菜肴味道多樣但是處理起來也麻煩, 因此個人喜歡做一些簡單的西式料理, 所以乘著聖誕節快到的當口, 做一款非常有西方風味的烤箱菜, 這道菜用料比較簡單, 但是味道非同凡響, 在國外多數作為主食來食用, 雖然熱量很高但是味道

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焦溜丸子

10-20分鍾/ 1-2人/

魯菜

很喜歡看《食全食美》和《快樂生活一點通》兩個節目,裏麵做的菜很貼近百姓生活,還有一些小竅門也都很實用。今天這道菜就是和《食全食美》裏的京菜大師白大師學的。方法挺簡單的,隻要注意幾個事項,在家就能做出專業級的美味。

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蒸丸子

30分鍾-1小時/ 1-2人/

魯菜

今天做的肉丸子沒用油炸而是蒸製的,另外由於加入了蓮藕,蒸出的丸子軟中帶脆,既可以直接食用,也可以用來做湯,真的是一菜兩吃。

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臊子麵

10-20分鍾/ 1-2人/

陝西小吃

那一碗飄香了二十年的麵--------臊子麵這碗臊子麵,會讓很多人想到岐山臊子麵,我沒去過岐山,我隻吃到過西安版的,北京版的臊子麵。我想,總有一樣東西是一直留在你心裏的,一道菜,一根冰棍,一件玩具,他們承載著我們無限的回憶和美好的童年。留在我心中的是一碗麵,在每個寒冷的早晨,我媽用自行車帶著我,我懷裏再揣著一個大白瓷缸子,迷迷糊糊的就出門了。我之所以願意早起,是因為我知道,去晚了就吃不到上海麵館的招牌鹵麵了。大塊兒的鹵肉,紅紅的醬油,我看到他們在向我招手了。完整介紹

榨菜鮮肉月餅

30分鍾-1小時/ 5-6人/

上海小吃

月餅節又來了,每年這個時候說實話是我最頭疼的節日, 不管是端午還是清明,都有好吃的粽子和青團, 但是中秋隻有甜的發膩的廣式月餅, 可能個人的口味不一樣,本人是肉祖宗隻喜歡吃肉, 但是中秋前買鮮肉月餅就是一個災難, 尤其是在上海最出名的老大房鮮肉月餅鋪, 那裏人流多每次都要排隊半個多小時以上, 所以秉承一貫宗旨自己做,不求人。鮮肉月餅其實在江浙滬一帶比較流行, 口味鹹鮮肉質緊實,皮酥,多汁非常受歡迎

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彩蔬意麵

10-20分鍾/ 1-2人/

法國菜

意大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麵條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西裏島傳至整個歐洲的講法。,作為意大利麵的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度,高蛋白質,高筋度等特點,其製成的意大利麵通體呈黃色,耐煮,口感好。意大利麵的形狀也各不不同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的,彎管型的,蝴蝶型的,貝殼型的林林總總數百種。

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