油對人體的健康非常重要,油和其他食物一樣,需要多樣化食用。金龍魚黃金比例食用調和油由大豆油,菜籽油,葵花籽油,芝麻油,稻米油,花生油,玉米油,亞麻籽油八種健康用油調和而成,倡導膳食脂肪酸均衡攝入,豐富飲食多樣化,告別單一的飲食習慣,讓生活更健康。 今天,用健康的油,做一道健康的菜,食材選用自家老壇泡酸菜,配肉炒,非常開胃,酸菜裏的乳酸菌對人體的腸胃是非常有益的。
現在已經進入臘月了,也已經有過年的氣氛了,賣肉的店鋪掛滿了各式各味的香腸,也有很多家自己灌香腸,我已經灌了6斤,很快就吃完了,上次灌是在買腸衣店鋪買的料,這次是自己親手調製的料,這樣更衛生更安全,吃起來也就更放心哦,我們家也都愛吃麻辣味的,所以我灌了很多麻辣味的,味道還不錯,就連我5歲的小孫女都可以吃上幾口,飯也下的快了,我看著自己的作品家人很喜歡,心裏也很得意。
陝西小吃,一道主食,用韭菜,用蘿卜,用野菜都可以製作滋卷。
喜歡吃魚香口味的菜,又叫女士菜。 北方做這道菜原料和南方有些不同,比如萵筍,北方少見,不放或者用青豆代替。
幹炒牛河,嗯！味道挺不錯的。這應該算成功了
碎拍雞是即將滅絕的湖南名菜。我問了很多湖南人,都不知道有這菜。現在隻有少數人會做。是一道飯店能賺大錢的招牌菜。由於家中沒有大鍋,無法整雞加工。要至少50CM以上大鍋。隻能用雞腿了。缺點造型不如整雞。味道不差絲毫。這裏隻提供公版（公開的版本）。但保證完勝KFC。而且含油很少。滿足家庭需求。叫炸八塊甘拜下風。
豐富的食材會讓口感更豐富,家人都喜歡吃！
肉丸湯經常做,但像這樣又炸又煲的獅子頭真的好難吃到,工序多時候長的菜菜不是我追求的啊,因為上班又帶娃的平時除了湯提前煲著,然後菜菜都是那種快手的！ 這次是因為受到舞姐姐的照片誘惑,那一粒粒的大獅子頭,上麵濃濃的醬汁,看著超想吃的。,所以周末也在家做起來了,別說就是那肉丸炸好後家裏的飯饞貓就一人拿一個吃去了,外酥裏嫩的超香,不過我沒有煤氣所以直接用電磁爐在鍋裏煨的,最後的丸子是裏外都酥軟呀,裹著濃鬱的醬汁,家人愛吃極了！
紅燒獅子頭在婚禮酒席上就叫四喜丸子。 獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜係中的一道漢族傳統菜肴,傳說獅子頭做法始於隋朝。獅子頭是由用有肥有瘦的肉斬切成細小的肉丁,加上蔥,薑,雞蛋等配料做成拳頭大小的肉丸,或清燉,或清蒸,或紅燒。 主料：豬脖頸肉650克,糥米150克 調料：鹽,白糖,冰糖,老抽,生抽,十三香,胡椒粉,薑,蔥,八角和雞蛋
對於涼麵,我有一種特別的記憶。 盛夏的農村,毒辣的太陽,家裏沒有空調,幼年的我放學後,總是坐在小院的陰涼處,看著媽媽在廚房中忙來忙去。午餐,不出意外,還會是——涼麵條。 在豫中一帶,涼麵條是夏季每家餐桌上的家常便飯。在那個坐著不動都會熱出一身汗的季節,涼麵條能給人帶來絲絲的涼意。鮮湯涼麵佐以蒜汁調味,更能讓人胃口大開。 自從離開家鄉來到北京,在各個餐廳的菜單上也時常會見到各種涼麵,冷麵,比如：朝鮮冷麵,韓國冷麵,雞絲涼麵……但是品嚐過後,總是想皺著眉頭感慨一下“城會吃”
鍋巴菜是天津具有濃鬱地方特色的小吃,創於清光緒年間,其特點是色香味型俱佳,以大福來字號製作的最有名氣。 說起來這鍋巴菜還是大有來頭呢。 ,清代乾隆年間,張記的煎餅鋪生意在市麵上做得很有起色。有一回趕上乾隆皇帝微服私訪打此地路過,吃慣了山珍海味的乾隆,特別想嚐嚐民間最爽口的煎餅卷大蔥。吃得舒坦,著急難免犯噎,他就想跟店家要點熱湯,店裏本來不賣湯,可掌櫃張蘭覺得這老爺子談吐不俗挺有身份的,趕忙招呼內人郭八姐著手打點。這郭八姐是吃百家飯長大的苦出身,幹活做事麻利活泛,見客人嘴急,就想起當
很久沒吃炒河粉,昨天去大潤發購物就買了炒河粉吃,可能不適合我們的胃口吧,老公說還沒你做的好吃,於是今天就早起去市場買回來炒給他們吃！
好久沒有自己做飯了吃了,前幾天去飯館吃了炒河粉還挺好吃的,今天特別想吃個炒河粉,就去超市買回來幹河粉準備自己做,開始還怕不好吃呢,嗬嗬做吃來味道真的不錯哦
,,,,,,菜品麻辣幹香,全部用煸,煎的方式,雞丁和蒜苔酥嫩,營養美味!
進了臘月,灌腸就被提上了議事日程。 雙雙一直以很忙為借口,偷懶。 最後,還是媽媽忍不住了,上上周末給我電話,不行晚上過來吧！再不灌,就晾不幹了！ 好吧,沒有借口了,單位再忙,晚上還是允許咱回家的不是？ 今年灌腸,我用了一個小機器,幾十塊錢,挺方便的。 雖然比起電動的還是要受些累,但相比較去年那陣仗,還是大為欣慰。 我和媽媽忙活了一下午,灌了56斤腸,挺
川菜
