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排骨相關的做法菜譜

閩南封肉

閩南封肉

閩南封肉

閩南封肉

2小時以上/ 1-2人/

封肉是閩南特色菜,封肉名字來源於一大塊豬腿肉摻和著海蠣幹,香菇,蓮子,蝦米等作料,潑上醬油,再用紗巾包裹,加蓋入籠燜燒,上桌才掀蓋,所以叫做“封肉”。封肉又香又嫩,入口即化,肥而不膩,老少皆宜。我這次用的是三層肉,同樣的味道美極了。

炸醬排骨意麵

炸醬排骨意麵

炸醬排骨意麵

炸醬排骨意麵

10-20分鍾/ 1-2人/

中西結合吃著開心就好～讓清燉排骨回爐再造出全新美味！

排骨湯豆絲

排骨湯豆絲

排骨湯豆絲

排骨湯豆絲

10分鍾內/ 1-2人/

豆絲是武漢市黃陂區的三大傳統小吃之一（還有黃陂三鮮）,也是長江中下遊區域的農家傳統食品,主要分布在湖北東南部,安徽西南部及江西。豆絲是以綠豆,大米等為原料,磨碎成漿,在鍋裏攤成皮,切成絲,湖北人很愛吃,有湯豆絲,幹豆絲,炒豆絲等多種吃法。豆絲是用大米,綠豆等按一定比例打漿攤成餅此時為濕豆絲,一般吃飯是直接抹上醬料或自行包菜吃。當然為了便於保存可切絲晾幹。豆絲是必不可少的年貨,每年臘月,家家,戶戶做豆絲,飄出濃濃的年味。中午做了鷹嘴豆蘿卜排骨湯,晚上就來一碗排骨湯豆

黃豆排骨湯扯麵

黃豆排骨湯扯麵

黃豆排骨湯扯麵

黃豆排骨湯扯麵

10-20分鍾/ 1-2人/

自從上月跟藍湖親學會做扯麵,就愛上了。打那以後前前後後做了不下十次。不過我還真沒有在外麵吃過扯麵,因此誠請高手能給予指導。扯麵與抻麵,拉條子,褲帶麵在和麵的方法上是相同,但形是不同,扯麵是先用擀麵杖在麵片上壓個印,然後拉抻,從最薄處也就是印子地方撕開。而抻麵,拉條子,褲帶麵沒有撕開這一動作,抻麵,拉條子似繩一般,褲帶麵如褲帶。也就是這撕開的動作決定了扯麵比抻麵,拉條子,褲帶麵要軟,但並不是軟綿綿的那種,依然是軟中有韌,口感相當滑潤,一根長長的麵條不輕易就吃下去了,我想扯麵更易消

[兒童美食]韓式芝士

[兒童美食]韓式芝士

[兒童美食]韓式芝士

[兒童美食]韓式芝士

10-20分鍾/ 3-4人/

前幾天看到,據說這款目前很流行,好吧,咱也試試,味道真心好吃,特別是將濃濃的芝士裹上,3-20歲的娃娃都特別喜歡,美味的排骨裹上濃濃的芝士。奶酪源自於西亞,是一種自古流傳下來的美食,然而,奶酪的風味卻是在歐洲真正開始醞釀。到了公元前3世紀,奶酪的製作已經相當成熟。事實上,人們在古希臘時已奉上奶酪敬拜諸神,芝士蛋糕就源於古希臘,而在古羅馬時期,奶酪更成為一種表達讚美及愛意的禮物。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。排骨有很高的營養價值。排骨具有

韓式烤豬排

韓式烤豬排

韓式烤豬排

韓式烤豬排

10分鍾內/ 5-6人/

韓式烤豬排,係選用豬大排肉經醃製入味後,在平底燒烤爐上以少許油煎烤而成,大排酥脆鬆香,兩麵金黃。味道很讚,做法簡單,凡食者無不叫好！

雞腿烤時蔬

雞腿烤時蔬

雞腿烤時蔬

雞腿烤時蔬

30分鍾-1小時/ 1-2人/

最近托柏翠PE5326一度飛梭高端電子烤箱的福,做了不少甜點,吃著有點膩了,所以試用第二烤,來份香噴噴,美味鮮香的烤雞腿吧,搭配上新鮮的時蔬,不僅解膩開胃,更是營養豐富,實在是不能錯過的美味呀！不用擔心烤過雞腿後烤箱會弄髒,裏麵是不沾內膽,非常好清理！

木瓜排骨年糕湯

木瓜排骨年糕湯

木瓜排骨年糕湯

木瓜排骨年糕湯

10-20分鍾/ 3-4人/

雖然現在不過年也能吃到年糕,但過年吃年糕的習俗還是一直保持著,寓意著年年高。年糕可炒可煮,可煮成甜口的,也可煮成鹹的。無論是哪種方式我都喜歡,也上了不少菜譜。例如：桂圓湯年糕http:,,,recipe,373919 雪菜肉絲年糕,http:,,,recipe,851314 椰肉香腸炒年糕http:,,,recipe,276820 明日就是元宵節了,民間有一說過完十五才真正的過完年,一切又恢複了正常。那俺趕緊呈上一碗豐盛的年糕湯。

排骨醬香披薩

排骨醬香披薩

排骨醬香披薩

排骨醬香披薩

30分鍾-1小時/ 3-4人/

下班回家發現婆婆和了發麵要蒸饅頭,趕緊揪了一塊麵團做披薩,想把家裏僅剩的芝士片,馬蘇裏拉都用上,晚上也不用炒菜了~~沒有了披薩醬,番茄醬也不多了,就用了排骨醬,可是馬蘇裏拉奶酪還是太少了,做出來的沒有厚厚的馬蘇裏拉味道好,就是有那麽點味道~~好在孩子不計較,乖乖的把菜吃了,餅給我留著！！！

蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

蓮藕排骨湯是典型的湖北特色菜的代表,蓮藕的清甜和排骨的肉香融入湯中,美味無比。蓮藕排骨湯還可清熱消痰,補血養顏,若有貧血,心慌失眠的人吃了可以起到一定的調節作用。

排骨粉絲煲

排骨粉絲煲

排骨粉絲煲

排骨粉絲煲

30分鍾-1小時/ 6人以上/

老家盛產紅薯,每當冬天,紅薯豐收的時候,大家就會把吃不完的紅薯曬幹,做成紅薯幹呀,紅薯粉條呀。。。美味勁道的紅薯粉條易於保存,放在幹燥的地方,保存幾年都沒問題哦！搭配肉類,口感非常棒！

黃瓜炒鴨肉

黃瓜炒鴨肉

黃瓜炒鴨肉

黃瓜炒鴨肉

10-20分鍾/ 1-2人/

這鴨肉是煲湯後我撈出來的,很多肉類煲過湯以後大家都不喜歡吃了,因為肉的口感會變的發柴一點也不好吃了,經常家裏煲湯剩下的肉都會扔掉,好可惜啊,可是錢買回來的啊,所以現在我就想了這樣來做,放一點黃瓜然後又放一點的醬料,一炒鴨肉就有味道了,家裏就會吃光了呢。

排骨豬腰蘿卜湯

排骨豬腰蘿卜湯

排骨豬腰蘿卜湯

排骨豬腰蘿卜湯

1-2小時/ 1-2人/

自從有了寶寶之後,好像什麽都要買好一點的給寶寶吃,以前會覺得土豬好貴,不舍得買,現在為了寶寶,買來煲湯,剁肉餅給他,味道確實很鮮。,寶寶愛喝湯,今天就用一些土豬材料煲了蘿卜湯,真的很好喝。

蜜汁烤飛機排

蜜汁烤飛機排

蜜汁烤飛機排

蜜汁烤飛機排

2小時以上/ 1-2人/

知道五一有幾天假期,本來挺開心的,還跟LG商量在省內什麽地方去玩玩的,可一看新聞說省內各地景點都已經開始人頭攢動,見此情景,各位看官也知道什麽情況了吧,那還去什麽呀,就在家裏玩過家家煮飯仔好了,跟LG到市場買了些雞翅,再轉到凍肉區時,見飛機排骨很新鮮的樣子,就又買上兩塊,回家一起烤著吃,正好可以用朋友送的醬料醃製,一舉好幾得哦,哈哈。

冬菇燜排骨

冬菇燜排骨

冬菇燜排骨

冬菇燜排骨

10-20分鍾/ 3-4人/

簡單,快捷,實用又好吃的一道葷菜,電壓力鍋版~冬菇燒排骨,大家可以試試~~