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蝦皮相關的做法菜譜

韓式辣白菜韓式辣白菜韓式辣白菜

韓式辣白菜

在發菜譜之前做過幾次辣白菜了,因為嫌食材太多麻煩就一直沒發菜譜,前些日子才做了辣白菜來發菜譜,味道還不錯吧,就是顏色不夠漂亮,不過味道還是可以的。

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改良的朝鮮麵改良的朝鮮麵改良的朝鮮麵

改良的朝鮮麵

今天的朝鮮麵結合了東北朝鮮麵的做法和本地的做法,加入了更多的香菜,減少了白糖的用量,還放入更多的辣白菜,放入渤海灣盛產的蝦皮。不管怎麽樣,兒子說好吃就是成功吧!

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裙帶味噌湯裙帶味噌湯裙帶味噌湯

裙帶味噌湯

把味噌湯稱為日本的“國湯”一點也不誇張,日本人隻要吃飯,必喝此湯。日本小學校教的進餐禮儀,首先就是第一口喝味噌湯,第二口吃米飯,第三口吃菜。味噌湯到底有什麽魅力,能讓講究飲食的日本人如此喜愛? ,,,,所謂“味噌”,是黃豆經過發酵後製成的一種醬料。日本人把味噌看成如同鹽巴醬油一樣重要的調味品。日本正宗味噌湯的做法,是拿個小鍋燒開水,放入底料,其代表是豆腐和海菜,此外各種蔬菜如蘿卜,茄子,土豆,洋蔥等都可放入。 在日本,裙帶菜味噌湯上了歲數的人幾乎每天都喝

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炸紅蘿卜豆渣丸子炸紅蘿卜豆渣丸子炸紅蘿卜豆渣丸子

炸紅蘿卜豆渣丸子

做豆漿出了好多的豆渣,平時都是做蒸饃饃,今天我用豆渣和紅蘿卜炸的丸子。外焦裏嫩,酥脆可口。常吃豆渣可以防治便秘,降脂,降糖,減肥,抗癌,此外,豆腐渣中的鈣含量也很多,且容易消化吸收,因此,常食豆腐渣對防治中老年人骨質疏鬆症極為有利。

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韭菜蝦皮雞蛋餅韭菜蝦皮雞蛋餅韭菜蝦皮雞蛋餅

韭菜蝦皮雞蛋餅

昨天單位上的韭菜收割了,一人發了一小袋子,真正無公害的蔬菜哦!今天放點蝦皮,雞蛋做了這份香噴噴的韭菜蝦皮雞蛋餅,鮮香可口,味道鮮美的家常菜!

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雞蛋蝦皮翡翠餃子雞蛋蝦皮翡翠餃子雞蛋蝦皮翡翠餃子

雞蛋蝦皮翡翠餃子

之所以取這麽個菜名是因為餃子皮用的是菠菜汁和的麵,顏色碧綠碧綠的,既好看又好吃。是不是有點自賣自誇啊?O(∩_∩)O

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鮮肉蒸餛飩鮮肉蒸餛飩鮮肉蒸餛飩

鮮肉蒸餛飩

鮮肉蒸餛飩,是浙江寧波十大名點之一,餛飩全國都有,但風味不同,就像我們上海的大餛飩都是下沸水煮熟的。餛飩皮子偷懶去買了一點,豬肉餡裏加了少量的芹菜,芹菜有提鮮香味的作用,相比純豬肉餡的餛飩口感更好。

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芋餃芋餃芋餃

芋餃

又是一年芋頭上市時節,看到它,就又想起了我娘家的一個特色美食—芋餃。它在我記憶中不多的美食中有著很深的印象。我父母都是老師,平時根本沒空象普通家庭那樣製作美食,我們一直住在學校裏,我是在學校裏長大的,一年到頭三餐吃的都是食堂蒸飯,記得每到吃飯,我的喉嚨就象是被繩係了一般,數著飯粒一顆一顆地吃,我爸一次次急得火急火燎的“快一點快一點”地催我,有時候辦公室宿舍來回跑幾趟,我還是沒吃完那半碗飯。 ,,,,,,,最開心的時候,是在過年過節的時候,我媽偶而會買幾個毛芋在食堂把它蒸熟了,拿回家剝了皮,然後

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揚州炒飯揚州炒飯揚州炒飯

揚州炒飯

去外麵吃飯,有時簡單點就要上一份揚州炒飯,食材豐富,顏色漂亮。其實自己做也是挺簡單的,還能控製油量,另外添加食材,吃了更健康哦。

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蘆蒿炒香幹蘆蒿炒香幹蘆蒿炒香幹

蘆蒿炒香幹

蘆蒿炒香幹是南京的特色菜,南京人最愛吃的蔬菜之一,在飯店吃飯時都會點上一盤。蘆蒿炒香幹清香,鮮美,脆嫩爽口,營養豐富哦。

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臘腸蘿卜糕臘腸蘿卜糕臘腸蘿卜糕

臘腸蘿卜糕

蘿卜糕以前會看到別人有做的,還有說是某些地方過年必做的食品,但是都沒有激起我要做它的興趣,就是去酒店喝早茶的時候吃了這個蘿卜糕,覺得特別好吃哦,關鍵是他們賣的就幾塊都幾塊錢的樣子,比較貴,回家研究了一下發現也不難,食材家裏也都有,所以就學著做了,沒想到做的特別的好,老公也是非常的喜歡吃,一共做了兩盤,老公竟然自己一口氣吃了快一盤,感歎非常好吃,現在隔斷時間我就又會做來吃。

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紫菜火腿蝦皮湯紫菜火腿蝦皮湯紫菜火腿蝦皮湯

紫菜火腿蝦皮湯

紫菜蝦皮湯,是我家最受歡迎的一個湯,每次吃這個菜,崽崽總是犯搶,哈哈,所以我也喜歡做,隔三差五就煮一大鍋。

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胡蘿卜青豆蒸肉胡蘿卜青豆蒸肉胡蘿卜青豆蒸肉

胡蘿卜青豆蒸肉

胡蘿卜青豆和蝦皮都是寶寶比較適合吃的東西,所有我就拿著幾樣東西放一起,給寶寶蒸了瘦肉,然後瘦肉也剁成了肉末,營養很豐富,寶寶也愛吃的,配粥配飯都不錯呢。

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五彩蛋羹五彩蛋羹五彩蛋羹

五彩蛋羹

小寶寶吃蛋羹是比較營養又好消化的,我就經常蒸水蛋給寶寶吃,單純的水蛋覺得不夠營養,所以還是會搭配一些不同的蔬菜一起進去,覺得這樣吃著才又有維生素又有蛋白質,比較好的搭配的。

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蝦皮粉絲煎蛋餅蝦皮粉絲煎蛋餅蝦皮粉絲煎蛋餅

蝦皮粉絲煎蛋餅

這個粉絲蛋餅是婆婆教我做的,上次婆婆來我們家,看到家裏還有些粉絲,說粉絲和蝦皮一起煎雞蛋很好吃。然後她跟我說了怎麽做,我下午就做了這個,真的很好吃。

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