香料相關的做法菜譜
意大利千層麵#百味來
意大利千層麵是一層肉醬,一層千層麵,一層白醬,這樣層層層疊加上去,按三層一組,一般碼上3-4組,最上麵是一層帕瑪森幹酪碎,或普通做披薩的奶酪,如馬蘇裏拉奶酪。
意大利千層麵的英文名是lasagne,意大利語是lasagna。千層麵是用硬質小麥粉(durum)製成,因此你不可以用普通的小麥麵粉代替。
肉醬材料:絞肉(豬肉,牛肉,雞肉都可)400克,洋蔥160克,胡蘿卜140克,大蒜4瓣,罐頭西紅柿碎260克,番茄醬260克,橄欖油40克,鹽,糖,黑胡椒,意大利披薩香料(
肉丸意大利麵#多效護
在挪威食堂上班時,食堂常常會供應肉丸意大利麵,肉丸可是雞肉丸,牛肉丸或豬肉丸。
我們將半成品的肉丸加入西紅柿醬煮,做為意大利麵的麵醬,或叫做澆頭;然後再煮些意大利麵。
雖說大約每周都會做一次意大利麵吃,但是自己在家還沒有做過肉丸意大利麵,於是今天一切從基礎做起,肉丸咱自己做。哈哈,自己調的味道就是棒,那外麵賣的現成肉丸不好吃,還死貴,咱自己做不用油炸,用煎方法,省油還健康。
有空一次可多做些丸子,下次吃的時候就非常方便,煮點麵一餐就搞定了。
主要材料:雞肉泥