今天是杯杯6歲生日,送上一個糖霜裝飾的小熊蛋糕為小朋友慶祝生日! 祝小朋友健康快樂的成長!開開心心每一天!
很久沒有碰烤箱了。這次為了盡快解決家裏的芝士,又開始動手。 這次的曲奇有濃鬱的奶香芝士味,還夾雜著蔥香味,薯香味。哈哈,象我喜歡鹹味的朋友有口福了。
酸奶喝夠了怎麽辦,那就試試這款酸奶蛋糕吧!又一款寶貝喜歡的美味。 ,
櫻桃上市啦,看到那鮮紅欲滴的櫻桃,心裏就舒服。最近比較鍾愛於派。今天就做香甜櫻桃派。 櫻桃 逃性溫,味甘微酸;入脾,肝經。桃上市了, 補中益氣,祛風勝濕,主水穀痢,止泄精。主治病後體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽幹口渴,及風濕腰腿疼痛,四肢不仁,關節屈伸不利,凍瘡等病症。,
雪梨味甘性寒,具生津潤燥,清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。藥用能治風熱,潤肺,涼心,消痰,降火,解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥,止咳化痰,養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹,癢,痛,音啞,痰稠,便秘,尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓,肝炎,肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒,腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。
今天做了個8寸的燙麵戚風蛋糕,主要是用來做生日蛋糕啥的,像做什麽慕斯蛋糕啊啥的,都可以直接用,挺不錯的呢
這款蛋糕簡單易做,非常適合下午茶哦。
很少買醃製食品吃,酸豆角也是第一次買,因為看到在做半價,忍不住就心動了,嗬嗬! 女人啊,總是這樣衝動消費!不過說句實在話,酸豆角確實好吃下飯,嘻! 一起來嚐嚐吧!
這道餅味道非常好,喜歡的親可以試試哦。很不錯。
這款蛋糕的香味非常濃鬱,喜歡的朋友可以試試哦。
手指餅,囡囡的至愛,趁空閑的時候,做一些存起來,囡囡吃的時候有得吃啦。
此菜晶瑩剔透,入口嫩香,營養豐富,老少皆宜。
這個蛋糕的口感挺不錯的~~香香的,鬆鬆的~~又不會很膩!我隻加了橙汁跟少許的果肉~沒有加橙皮屑,橙子的味道沒有很好的凸顯出來~~我相信下次做的時候再加上橙子皮就更完美了~~ ,看了許多姐姐做的馬芬蛋糕,發現我做的這個好大一個哦~~所以想一想就給它取名叫重磅炸彈了~~(家裏就隻有這麽大的了,下次在做個小巧點的~~) PS:馬芬蛋糕如果不能在2~3天內吃完可以放冰箱哦,放冰箱後冰了在吃也很好吃哦!是一款冷熱適宜的點心
戚風蛋糕是英文Chiffon,Cake的音譯,屬海綿蛋糕類型,質地非常輕,用菜油,雞蛋,糖,麵粉,發粉為基本材料。由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡,因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的濕潤,不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃鬱香味,戚風蛋糕通常需要味道濃鬱的汁,或加上巧克力,水果等配料。
中午吃過飯後開始製作這款吐司,本想著天黑之前把它做好,好拍照的,可是弄著弄著就晚上8點了,做麵包是非常費時的,有時還要看它發酵的程度什麽的,還是麵包機省心啊!