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生粉相關的做法菜譜

酸菜魚酸菜魚酸菜魚

酸菜魚

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading川菜

酸菜魚

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XO醬肉末炒豆角XO醬肉末炒豆角XO醬肉末炒豆角

XO醬肉末炒豆角

10分鍾內/ 6人以上/ Loading粵菜

這是一道大眾家常菜,加入少許XO醬效果就完全不一樣,還有蒜香的味道吃起來特別開胃~~豆角是自己家種的無公害蔬菜。肉沫我家很少買,那次是因為要給別人包餃子而買了一公斤回來用剩下的,不能浪費就用來炒豆角了。

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酸菜魚酸菜魚酸菜魚

酸菜魚

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading川菜

實在話已記不起色拉油是哪年興起的,但能記住的就是：家中至此就徹底告別那些傳統味道重重的散裝食用油,如豆油,菜籽油等等；偶爾去農村親戚家會吃到一些菜籽油炒的菜,那種特殊的油香很能勾起兒時味蕾和記憶；這不咱今天的這道酸菜魚也是用菜籽油做的,確實比普通色拉油做的香很多很多呢~~~”

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酸菜魚酸菜魚酸菜魚

酸菜魚

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading川菜

酸菜鱸魚,魚肉細膩,少骨,老少皆宜！口味酸辣開胃！

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三蝦麵#新鮮從這裏開三蝦麵#新鮮從這裏開三蝦麵#新鮮從這裏開

三蝦麵#新鮮從這裏開

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading蘇州小吃

這個季節蘇州有碗奢侈的麵叫“三蝦麵”,這碗麵時令性強,一般就隻要一個多月！每年的端午前後,江南河湖中的雌蝦進入產卵期,這種帶籽的蝦被蘇州人稱為“三蝦”.即蝦籽,蝦仁,蝦腦,是湯麵或拌麵的最佳澆頭！一碗三蝦麵售價即使賣到60元,仍有不少食客趕來嚐鮮！周末在家就自己動手試做了嚐鮮！

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京醬肉絲#新鮮從這裏京醬肉絲#新鮮從這裏京醬肉絲#新鮮從這裏

京醬肉絲#新鮮從這裏

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading京菜

首選聲明,我的這道菜絕對不是正宗的京醬肉絲,因為裏麵少了很重要的食材京蔥！因為我家人都不怎麽吃,所以我就沒放！其實做法相似,喜歡吃的親,可以買根大蔥切成細絲卷在一起吃就好！

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韓式奶酪炸雞韓式奶酪炸雞韓式奶酪炸雞

韓式奶酪炸雞

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading韓國料理

用韓式辣醬調製的麵糊裹上雞塊炸製,外皮酥脆,內裏的肌肉香嫩多汁。撒上香濃的奶酪烤得到融化,口感和味道都讓人那麽著迷。一口咬下去,我隻想問：我的啤酒呢？~

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麻辣鮮蝦抄手麻辣鮮蝦抄手麻辣鮮蝦抄手

麻辣鮮蝦抄手

1-2小時/ 1-2人/ Loading四川小吃

鮮蝦抄手是根據鮮蝦雲吞做的,餡料一樣就是皮不一樣而已,四川的抄手皮相對於雲吞要厚一點點,但是一點都不影響它的美味,搭配上四川的油潑辣子,味道棒極了～

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白花菜炒瘦肉白花菜炒瘦肉白花菜炒瘦肉

白花菜炒瘦肉

10分鍾內/ 3-4人/ Loading湖北菜

白花菜,是湖北安陸市獨特的地方蔬菜品種,栽培曆史悠久,康熙《安陸縣誌》記載：白花菜,夏月開小白花,可為齌,香味絕勝,有紅梗白梗兩種,紅梗尤美,他處皆不及亦土性異也。全市各地均產,以府河,漳水兩岸味道最為純正。1958年,董必武來安陸品嚐後倍加讚賞。經醃製後具有特殊香味,白花菜含有豐富的營養,經測定富含氨基酸（酸菜含大百分之十五,醃菜含百分之十二）比常用蔬菜高十倍,比一般醃菜高3~6倍,磷,鐵,鈣等礦物質的含量比一般蔬菜高數倍。其綜合營養成分可與豆類相比美。白花花果夾似羊角,又叫羊角花；其花姿似蝴蝶飛舞,優

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腐衣異香卷腐衣異香卷腐衣異香卷

腐衣異香卷

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading浙菜

這道菜是根據杭州菜炸響鈴而改良的素炸響鈴,異香,就是指臭豆腐,臭豆腐聞聞臭,油裏炸過吃時卻是滿口飄香,這個異香卷經油炸後,色澤金黃,口感酥脆,異香美味。

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客家釀豆腐客家釀豆腐客家釀豆腐

客家釀豆腐

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading客家菜

釀豆腐是客家人的一道重要主菜。逢年過節,餐桌上少不了它的身影。在客家人的飲食文化中,“釀”是非常常用的配菜手法,但也不是隨意釀,講究食物之間的和諧搭配,餡料的充足美味,好的搭配和正確的烹飪會讓食物的美味結合得恰到好處,勾起人們無限的食欲。釀豆腐既取肉和豆腐間鮮嫩的互相滲透,客家方言中“腐”又與“富”同音,所以是人們餐桌上深受歡迎的寵物。

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苦瓜釀苦瓜釀苦瓜釀

苦瓜釀

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading粵菜

一直想做這道菜好久了,終於開始實踐了,這是我的處女作,做出來比想象中的好吃,有了想再做一次的衝動,下次做一定要加上蝦仁跟魷魚幹,更加美味！0失敗的創作

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酸酸甜甜菠蘿炒肉絲酸酸甜甜菠蘿炒肉絲酸酸甜甜菠蘿炒肉絲

酸酸甜甜菠蘿炒肉絲

10分鍾內/ 5-6人/ Loading粵菜

菠蘿營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B,C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃鬱,甜酸適口,清脆多汁。粵菜中,菠蘿還能做各種甜品,炒,燉菜等。今天就來做一道簡單的酸酸甜甜,老少皆宜的菠蘿炒肉絲。

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香辣脆皮炸雞翅香辣脆皮炸雞翅香辣脆皮炸雞翅

香辣脆皮炸雞翅

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading韓國料理

平時也喜歡吃炸雞翅,不過快餐店裏的油反複使用食品問題一直是比較堪憂的。自己在家做偶爾也會怕麻煩,不過愛吃還是要自己親自下廚做的。麵包糠我是把剩下的白吐司曬幹掰成大粒麵包渣,網上也有賣現成的。,醃製後重要的三步驟,雞翅先沾生粉,再滾蛋液,再沾麵包糠,每個步驟不能少,不然做出來的雞翅就沒那麽漂亮了。下油鍋的油不能太熱,否則雞翅表皮的麵包糠糊了,裏麵的雞翅肉不熟。 , ,,,,,,,炸好的雞翅裏麵是很入味的,表皮脆脆的。啤酒配雞翅,番茄醬配雞翅都是我最愛。您也可以自由搭配,搭配沙拉酸奶,

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東江豆腐煲東江豆腐煲東江豆腐煲

東江豆腐煲

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading粵菜

東江豆腐是一道美味可口的粵菜,釀豆腐就是帶有肉餡的豆腐,豆腐嫩滑,湯汁香濃的特點。適於四季養生,豬肉的香味及香菇的鮮美很好的結合在一起,

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