芝麻醬相關的做法菜譜
[手工美食]武漢熱幹
喜歡吃拌麵,而早已聽說武漢熱幹麵的大名,所以,孩子爸去武漢都讓他買一份回來,可那是速食版,這次跟蘭姐姐學習了一下,當然,我做的不是很棒。正宗的武漢熱幹麵沒吃過,然而,自己喜歡就是最好的。
熱幹麵用到了芝麻醬,芝麻炒熟,研磨,調入香油即可,普通料理機也能做。有了香噴噴的芝麻醬,加入自己喜歡的小菜,這可是夏日的美味。
[手工美食]上海冷麵
上海冷麵,所謂冷麵也就是涼麵,涼涼的麵和料汁拌勻再配上自家喜歡的澆頭後食用,入口順滑,不會有那種難以下咽的感覺,絕對是夏日裏最大的享受。芝麻醬和花生醬是冷麵醬料的靈魂,我提前做了一瓶芝麻醬,自己做的就是不一樣,味道絕對正。
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