這個菜調味淡一點可當主食,調味重一點可當下飯菜,味道鮮甜,很是不錯滴～
今天6點多才到市場買菜,好久沒有吃佛手瓜了,選了兩個佛手瓜,賣菜的阿姨也很熟了,她推薦我買她家的酸菜,是她自己做的,我就買了點試試,真的很好吃,下次買多點。以前用酸菜炒過佛手瓜,很好吃,這次反正也買了酸菜,還是這個組合,這次的酸菜超正,所以整個菜都很好吃。
豬生腸炒著吃口感很好,爽脆甘香。豬生腸含有蛋白質,鈣,脂肪等物質成分,具有補虛損,潤腸胃,豐肌體的功效,口感爽脆,而且沒有腥味。可以燒,可以炒,可以鹵,可以鐵板,也可以最簡單的焯水蘸汁。
豉汁香芋蒸排骨是一道非常美味的粵菜,不但可以作為家常菜,而且也是早茶的經典茶點,喝早茶的時候也特別喜歡點一籠芋頭排骨,不過早茶的豉汁芋頭排骨貴死了,十幾塊錢一小碟,排骨沒幾塊,芋頭也不多。現在的芋頭都很粉,很好吃。,如果想要更嫩滑一點可以再加點生粉醃製,不過由於芋頭很粉,容易吸取排骨的湯汁,所以生粉我沒有下太多,因為寶寶要用汁拌飯吃,如果加多了就沒有湯汁了。所以還是根據個人喜歡調整生粉的量度。
大醬湯是一種韓國特色料理,用韓國大醬（豆醬）為主要材料煮成的湯,其他材料有蔬菜,海鮮及豆腐,在韓國是平民代表性的料理。如果不能吃辣的,可以不放辣醬,大醬湯醬香濃鬱,再配以蔬菜和海鮮鮮香美味。
侄子話想吃比薩,準備星期天做給他吃。先準備比薩醬,一般一性次做一大盒子,分成小袋裝,然後放冰箱冷凍,隨用隨取,取出來融化後水份會增加,再用鍋加熱收汁就可以用啦。
秋冬季來了,吃羊肉的季節~走起
外麵的披薩不是芝士和菜都太少,吃起來不過癮,所以準備自己做披薩,但是家裏麵隻有買烤箱送的6寸披薩盤,找到的配方都是10寸披薩的,所以自己摸索做了6寸配方,味道很好,披薩底很成功。
烤鳥蛋,其實就是烤鵪鶉蛋了啦~~~,為麽起這個名字,不知道,真不知道,熊孩子童年喜歡的味道 其實沒必要有專門的模具,利用好家中現有的,一樣可以小小的滿足一下哦,隻不過,街上的鳥蛋,是用竹簽串起來的,在家裏,就不必了。利用家中現有的小蛋糕機,這種美味同樣可以實現哦！其實,生活中,隻要你多發現,就會有驚喜。
韓式蔬菜卷是以海帶為主的涼拌菜,海帶在韓國是一日三餐都離不開的食物,因最常見的吃法是加醋涼拌,或者放點蒜末做成韓式海帶湯。海帶在韓國也是美容,瘦身的佳品。海帶熱量低,易消化吸收,長期食用也不會引發肥胖。 拌海帶絲的配菜可以根據自己的口味和家中現在的材料來調整,也可加洋蔥絲,或加一點香菜,芝麻,辣椒油。 由於鐵質是構成血紅蛋白的核心成分。因此,補充適量的鐵質能夠促使血紅蛋白的增加,從而增強其輸送氧分和營養成分的能力,而海帶富含鐵質,所以經常服用海帶,也能緩解黑眼圈的困擾。其他含鐵質豐
在東北住的時候經常可以吃到韓國正宗的冷麵,老公也特愛這囗。至從我們到了新疆就吃不到了,隻有每年回家探親的時侯才能吃到,越是吃不到的美食越是對它念念不忘。 今年我們沒有回去,朋友回家探親了,要回來的時候打電話問老公需要什麽他給帶來,老公亳不猶豫的說冷麵。就這樣相隔幾千裏朋友給他帶來了曬幹的冷麵。 早上給老公做了一大碗冷麵,吃的他是心滿意足,還留了一些煮好的冷麵想給兒子吃,結果早上兒子沒吃,就把煮好的冷麵封好口放冰箱裏了,中午全家在外麵吃的,晚上回來的時候冷麵已經沾在一起吃不成了,朋友
和朋友去山裏挖了一些小根蒜回來,我這個超級喜歡韓式食物的人,怎麽能不做個拌菜呢,雖然我不吃這東西。也要走走這個形式,做一次
也不知從什麽時候起,烤冷麵在北國的大小城市風靡一時,並經久不衰,而且,在這裏被稱為韓國烤冷麵的東西,在北京被叫做“哈爾濱烤冷麵”,隻是,遠在京城念書的大寶說太難吃,一點兒也沒有家裏做的好吃。 烤冷麵,簡簡單單,味道卻不一般。 酸酸甜甜,或許,這也是一種家鄉的味道吧。
上次在澳門買的百麗阿姨意粉,放了好長時間了一直沒吃～這天剛好隻有我和兒子就餐,就不做飯了,做個意粉吃～兒子吃的沒有放黑椒,他很喜歡呢,吃了不少～第一次吃意粉,哈哈～
昨天去好又多買了一條法棍,今天吃越嚼越硬,雖然吃著很香,可是很考驗我的牙力,嗬嗬~！ 實在嚼著累了,於是就想到要做蒜蓉法棍！ 說真的,在外麵吃多了,還真沒在家做過呢！ 這回練練手吧！不負眾望,跟外麵吃的沒啥兩樣,超脆超香的啊！大愛！ 呆會還要再做一次當宵夜,哈哈！別羨慕哦！
