京都肉扒

10-20分鍾/ 3-4人/ 粵菜

今天和朋友們分享一款酸甜可口的“京都肉扒”,我用的雪花狀的瘦豬肉,加上洋蔥,而洋蔥在歐美被譽為飲食之蔬菜類“蔬菜皇後”。不僅富含鉀,維生素C和纖維質等營養素,洋蔥還有健胃潤腸,解毒殺蟲等功能,能刺激胃,腸及消化腺分泌,將體內雜質清理出來的同時又及時的增加營養,瘦豬肉又具有補虛強身,滋陰潤燥,豐肌澤膚的作用。如此搭配,加上酸甜可口的醬汁,一定讓你胃口大開,多吃幾塊也不肥。這款菜,在海外華人餐館也是最受老外喜歡的菜式。