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鵝王

30分鍾-1小時/ 1-2人/

我是贛南人,鄰近南雄,每每去大餘爬丫山總要餓著肚子開大半個小時的車去南雄吃上一頓“鵝王”,“梅嶺鵝王”是南雄特色菜肴,據介紹,“梅嶺鵝王”是采用祖傳的配方,其做法與眾不同,“鵝王”還沒有端上桌,農家土鵝那種特有的香味就已經在空氣中“放肆”了,讓人的涎水漾漾地就上來了。初到麵前,就是滿滿當當的一盆濃釅香撲的湯,讓人食欲大增,

蔥焗帶魚

蔥焗帶魚

蔥焗帶魚

蔥焗帶魚

10-20分鍾/ 3-4人/

海魚是我家常吃的魚,各種做法都吃過,最愛吃還是幹煎後放入紅蔥頭焗幾分鍾,這樣蔥香味能滲透到魚肉裏,魚肉帶著微微的焦香味,非常美味！

豉油雞

豉油雞

豉油雞

豉油雞

30分鍾-1小時/ 3-4人/

這是一個電飯煲菜,簡單方便,,味道也還不錯！看著油亮油亮的,食欲也大增啊！隻是過個年,還真胖了幾斤,其實沒少辛苦啊,肉也沒怎麽吃啊,看來過完年又得吃清淡點的咯！

炒河粉

炒河粉

炒河粉

炒河粉

10-20分鍾/ 1-2人/

河粉,又稱沙河粉,在福建,潮汕地區和新加坡潮汕華僑稱為粿條,是中國廣東,廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料,1860年左右源自廣州沙河,因而得名。河粉是富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。

清蒸武昌魚

清蒸武昌魚

清蒸武昌魚

清蒸武昌魚

30分鍾-1小時/ 1-2人/

武昌魚即武昌一帶所產之淡水魚,肉味腴美,脂肪豐富,為上等食用魚類。早在一千七百多年前的三國時期,已飲譽大江南北。後來,特別是毛澤東主席“才飲長沙水,又食武昌魚”的著名詩句發表後,更是膾炙人口,風靡大江南北,再次喚起人們對武昌魚的興趣。武昌魚具有補虛,益脾,養血,祛風,健胃之功效,可以預防貧血症,低血糖,高血壓和動脈血管硬化等疾病。武昌魚烹飪的手法多樣,不過吃來吃去,還是覺得活魚清蒸最美,肉質肥嫩細膩,味道鮮美,口感滑嫩。清蒸的魚不僅好吃,而且用油極少,營養好低脂肪,既省時又省力

京都排骨

京都排骨

京都排骨

京都排骨

10-20分鍾/ 1-2人/

吃飯的時候,老公夾一塊雞皮給女兒女兒：爸爸你為什麽夾給我啊？老公：因為雞皮吃了會更漂亮女兒：你為什麽不夾給媽媽啊？老公：因為媽媽已經夠漂亮了女兒：那媽媽早上為什麽還擦增白霜,護手霜啊？老公：因為媽媽想更漂亮女兒：那為什麽不把雞皮給媽媽吃啊？老公：因為媽媽不能再漂亮了,再漂亮爸爸就不放心了。。。。。。

明心貢菜蒸魚頭

明心貢菜蒸魚頭

明心貢菜蒸魚頭

明心貢菜蒸魚頭

10-20分鍾/ 1-2人/

明心貢菜是潮汕特產小吃之一,是用大菜蕾為原料醃製而成的。色澤金黃,濕潤稚嫩,濃香撲鼻,酥脆爽口,微鹹而略帶甜香,口感甚佳,可用來燒炒,燴湯或蒸魚,常食具有健胃利水,清熱解毒,減肥降壓和軟化血管等功效。用明心貢菜來蒸魚,可以起到去魚腥味的作用,加入豆豉,味道更香甜。

炒河粉

炒河粉

炒河粉

炒河粉

10分鍾內/ 3-4人/

河粉是中國一種著名的小吃,以大米製成,已經有百多年的曆史,以廣州“沙河粉”最為出名,河粉跟陝西的涼皮和漢中的米麵皮在製作上有異曲同工之妙,與北方的麵食也不同,河粉的口感比較細膩,清淡,加熱出來的河粉通常是晶瑩剔透並且口感細滑,比較適合配雞肉,排骨或蔬菜等一同食用。

揚州炒飯

揚州炒飯

揚州炒飯

揚州炒飯

10分鍾內/ 3-4人/

提到揚州炒飯,那是聲名遠揚。在歐美,日本,香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎。一道小小的炒飯因何有如此大的魅力？那得先從一個傳說說起。揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都（今揚州）時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經曆代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成為淮揚風味有名的主食之一。

剁椒魚頭

剁椒魚頭

剁椒魚頭

剁椒魚頭

10-20分鍾/ 5-6人/

剁椒魚頭,紅燒肉,口味蝦,林此種種……嗬嗬,似乎湖南處處都是美味,處處都是馨香,同樣的長盛不衰,同樣的垂涎欲滴,同樣的骨子裏的湖南味…… ,,,,湖南,魚米之鄉,魚也許就是湖南人舌尖上最熟悉的味道。日夜耳鬢廝磨,餐餐唇齒纏綿,湖南人將魚的味道宣泄到極致,其中風靡大江南北的當屬剁椒魚頭,一道純粹的蒸菜,一個碩大的盤子,一層熱烈的剁椒,就這樣簡簡單單,徹徹底底的征服了所有人。無論是陽春白雪的高檔酒樓,還是下裏巴人的夜宵排檔,隻要有食客的地方,就能看到剁椒魚頭的身影。 ,,,,楚人對剁椒

金槍魚培根三明治

金槍魚培根三明治

金槍魚培根三明治

金槍魚培根三明治

10-20分鍾/ 1-2人/

這款營養豐富的三明治既可以當早餐,也可以當午餐。

豬頸肉芝士漢堡和吐司

豬頸肉芝士漢堡和吐司

豬頸肉芝士漢堡和吐司

豬頸肉芝士漢堡和吐司

2小時以上/ 3-4人/

好想吃漢堡包,看到信箱裏有M的宣傳單,我就想吃,本來想叫外送,不過除了叫漢堡肯定還會叫一些炸的東西,老公說我上火,不讓。好吧,那我就自己做麵包吃好了,一次做350g的粉,做了4個漢堡,剩下的就做吐司,嘎嘎。這次還是沒加糖,也沒加奶粉,因為做漢堡有很多吃料,吃起來很美味。

北極甜蝦冷盤

北極甜蝦冷盤

北極甜蝦冷盤

北極甜蝦冷盤

10分鍾內/ 3-4人/

上網買了2斤北極甜蝦,肉質不錯,還很鮮甜,兒子超喜歡啊！所以不斷地變著花樣做菜,這個是根據在宜家吃的北極甜蝦沙拉仿做的,看賣相還不錯吧,哈哈~！好吃啊·！

蜂蜜土司片

蜂蜜土司片

蜂蜜土司片

蜂蜜土司片

30分鍾-1小時/ 3-4人/

隻有家庭主婦才吃剩下的食品？才不呢！做一個合格的主婦就要學會變廢為寶！花點心思,剩土司也可以變得成萬人迷哦！讓家人搶著吃剩食品吧！

紅湯

30分鍾-1小時/ 3-4人/

這款湯還是我們去快餐店喝的,非常好喝。我正好燉牛肉先盛了一碗牛肉白湯,準備自己做一回紅湯試試,其實非常省事,我做的覺得比快餐店還好喝。可能有點不謙虛。