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羊排相關的做法菜譜

羊排燜飯

羊排燜飯

羊排燜飯

羊排燜飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

新疆的抓飯我隻吃過一次,那是十幾年前銀川有一家“紅旗抓飯”,專門賣新疆風味的美食,老公帶我去吃過一次,後來關門了,再也沒吃過。前幾天挪紅老師做了抓飯,原汁原味帶Q彈的,而我們一家口重,不放調料沒味道,而且老公和兒子還喜歡吃軟糯的米飯,完全按老師的做估計行不通。就像草兒姐姐說的,菜譜可以學習,但不一定要照搬,於是我就加了花椒粉,白胡椒粉和生抽味極鮮醬油,為了去膻味,又多加了一點紅蔥；為了口感軟糯,大米我也浸泡了30分鍾,做好的燜飯味道很受家人喜歡,兒子吃了一碗半！<

冬瓜燉羊排

冬瓜燉羊排

冬瓜燉羊排

冬瓜燉羊排

2小時以上/ 3-4人/

上次做了玉米燉羊排,味道超級的好,還把燉羊排吃上了癮。就想換換口味燉。外星人超愛吃冬瓜,一般都是炒著吃,冬瓜燉雞等等的做法。從沒把冬瓜和羊肉聯係在一起燉。最多是冬瓜燉豬排,冬瓜燉老鴨,還有冬瓜燉墨魚,這個就算是超級搭配了。 ,,,可是,那次我發了菜譜紅燒羊排,有位愛吃羊肉的就給我留言,說是他們那裏的冬瓜燉羊肉好吃,具體做法沒說,我感覺是內地的美食愛好者,如果是的話。那做法就有很大的區別,因為,內地做羊肉一般都加很多香料和醬油蔥薑之類的,說是為了去除羊肉的膻味,可我們吃羊肉就喜歡原

玉米燉羊排

玉米燉羊排

玉米燉羊排

玉米燉羊排

1-2小時/ 3-4人/

羊排對於我們這裏的人來說,怎麽做都好吃,烤,燉,紅燒,連白水煮都認為好吃的不要不要了。對於吃羊肉的人來說,可是肉中之美味了。可是對於不吃羊肉的人來說,那是肉中極品,味道太大了還有膻味。其實,這是很大的誤解,因為每個地方的羊肉不一樣,味道就自然不一樣了,不能一概而論哈。 ,,,我每次燉羊肉一般加胡蘿卜的最多,可以吃肉喝湯,還可以吃胡蘿卜補充維生素。但是,每到玉米的季節,超喜歡吃玉米,想想羊肉燉玉米味道又如何？一定要試試？就把愛吃的玉米和胡蘿卜一定燉了,沒想到味道超級的好,有玉米的清

羊排鷹嘴豆抓飯

羊排鷹嘴豆抓飯

羊排鷹嘴豆抓飯

羊排鷹嘴豆抓飯

30分鍾-1小時/ 3-4人/

新疆的飯店裏抓飯店很多,原因一是吃的人多,二是工作餐方便,三是新疆人的最愛。飯店裏的抓飯主要有羊排抓飯,碎肉抓飯,雞肉抓飯等等,抓飯米粒個個油光滿滿,看著就非常誘人,這樣的抓飯吃起來是不是超滿足呢？ ,,,,,鷹嘴豆營養價值極其豐富,,鷹嘴豆中所含有的異黃酮對女性健康的影響非常大,它是具有活性的植物性類雌激素,能夠延遲女性細胞衰老,使皮膚保持彈性,豐乳,養顏,減少骨質流失,促成骨生成,降血脂,減輕女性朋友更年期綜合症狀等。 ,,,,,羊排鷹嘴豆抓飯營養豐富,飯菜合一,女兒超愛,百吃

香煎羊排配百裏香烤南

香煎羊排配百裏香烤南

香煎羊排配百裏香烤南

香煎羊排配百裏香烤南

30分鍾-1小時/ 1-2人/

鮮嫩的羊排煎至恰到好處,一口咬下去肉汁四溢,搭配烤的噴香的小南瓜,佐以爽脆嫩口的小黃瓜。陽光明媚的時光裏,盡情享受一次美妙的味覺體驗吧。

煎羊排

煎羊排

煎羊排

煎羊排

30分鍾-1小時/ 3-4人/

自從有了新型的韓國氣煎鍋,讓我節省了很多時間,最重要的它可以讓你“煎,煮,蒸,燉,烤,一鍋在手,讓你成為全方位的料理達人”。這次的春節大年初一,家裏來了20位客人,就為我節省了很多時間,讓本來可以炸的食材,直接作用這個多功能鍋煎,烤出來,而且不用一滴油,煎,烤都特別的健康美味。 ,,,羊排一直是我家的大愛,也是新疆人的大愛啊！無論清燉還是紅燒,烤都是大愛。但是在你吃膩了清燉和紅燒之後,在你想吃烤的時候,你又不想用烤箱,因為怕麻煩,羊排烤好了,可是那烤箱很難清洗的,我是懶人一枚,最

紅燒羊排

紅燒羊排

紅燒羊排

紅燒羊排

30分鍾-1小時/ 3-4人/

現在是吃牛羊肉的季節,其實我們這兒是牛羊肉沒有季節之分的。一年四季都吃。原因在於氣候和當地的飲食和生活習俗有關。就說新疆的牛羊肉好吃,誰人不知啊。我美食群裏,就有一位群友說過,他在一個論壇看帖子,幾個山東人,為了吃正宗新疆羊肉串,跑新疆的烏魯木齊市華淩牛羊肉批,發市場,買了幾隻整羊,放外邊凍硬,然後上飛機托運回山東,運到山東剛好解凍。更為誇張的是他們把新疆的烤肉爐子,無煙煤,孜然粉一起托運回去。就是為了吃到新疆的正宗的羊肉串。可見新疆的羊肉多麽深入人心！ ,,,,,,美食群裏別的

罐羊

30分鍾-1小時/ 3-4人/

俄式西餐是哈爾濱的獨特標誌,無論從菜品或裝修風格都為這座時刻散發著異域風情的城市增添絢爛的一筆。在中國,想吃到最正宗的俄式菜品,恐怕隻有來“東方小巴黎”哈爾濱才能不出國門就品鑒其色香味俱全的菜肴。罐羊就是罐燜羊肉,俄式西餐的一道主菜,就是放在瓦罐中燜煮的做法,俄式罐羊的瓦罐可以放到烤箱裏烤不破。如果你想用烤箱再加熱可以用烤箱專用的瓷碗來熱。就是一次做的比較多分裝到小罐裏再用烤箱加熱後上桌給客人吃,家裏我感覺沒有必要,我是用砂鍋來燜的,燜好後直接就能上桌吃,不用再入烤箱。一次不要做太多,兩三人

手抓飯

手抓飯

手抓飯

手抓飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

跟新疆的朋友聊天,聊到新疆美食,提到了手抓飯。然後好幾天心心念念的想試著做一下這道菜。昨天買了羊排,今天開工！

羊排手抓飯

羊排手抓飯

羊排手抓飯

羊排手抓飯

1-2小時/ 1-2人/

羊肉我比較愛吃,各種做法都做了,就是沒做過抓飯,有天看朋友圈裏的新疆朋友曬午餐被饞到了,正好家裏有羊排,還有好的葡萄幹就做了一次,很香,但是不能多吃,多吃會有些膩,哈哈,我用我的琺琅小鐵鍋做的,正好能出來兩碗,夠兩個人吃的了,好東西也不要多吃,意猶未盡才是好的。聽說正宗的抓飯當時是不放醬孜然的,,不過也不是決對,按自己喜好可以少放一些,有些美食可能很適合當地人口味,不一定大家都能吃慣,就像日本人喜歡吃生魚片,俄鑼斯人喜歡吃生魚籽,唉嗎,我都接受不了,腥,。哈哈。所以可以自己改良一些。沒關係的

新疆大盤羊排

新疆大盤羊排

新疆大盤羊排

新疆大盤羊排

30分鍾-1小時/ 3-4人/

大盤羊排是我在朋友家吃的,就是用新疆很常用的炒法先翻炒羊排,再用花椒粒,辣皮子等的調料翻炒出香味,再燒出來,味道真是太攢勁了,是地道的新疆味道大塊的羊排香辣開胃過癮。 ,那次在朋友家吃完,我們還討論了這道菜在餐廳我怎麽沒吃到,朋友們都說,這大盤羊排一般都是家庭做的多,餐廳一般都是手抓肉多,不過現在好多餐廳都有,特別是專做新疆大盤的特色餐廳,那裏新疆的特色大盤菜應有盡有。

正宗手抓飯

正宗手抓飯

正宗手抓飯

正宗手抓飯

1-2小時/ 1-2人/

在汙烏魯木齊駐京辦事處吃過手抓飯之後就念念不忘,米飯太好吃了,羊肉也好吃

紅酒煎仔羊排

紅酒煎仔羊排

紅酒煎仔羊排

紅酒煎仔羊排

10-20分鍾/ 1-2人/

比較喜歡買東西,,,,冰箱一直都是滿滿的,,放到冷凍室最底下的,,總是想不起來吃,,,決定全部解決了在買,,,要不總是冷凍著,嗬嗬

孜然羊排

孜然羊排

孜然羊排

孜然羊排

10-20分鍾/ 3-4人/

最近喜歡買些羊肉回來做各式菜肴,今天和朋友們分享的這款“孜然羊排”是第一次做,以前到餐館吃這道菜非常滴貴,一塊羊排就要40多塊加幣,而我自己買回來新鮮的羊排四塊才7塊多,想一想開餐館的如果生意做得好的話真的非常賺錢。

香煎羊扒

香煎羊扒

香煎羊扒

香煎羊扒

10分鍾內/ 1-2人/

香煎羊排通過醃製把意式香濃醬料的香味滲入在羊排之中,再用煎的方法封鎖住醬料的香氣使羊肉更入味,吃起來口味濃鬱香氣逼人,鮮嫩多汁,口感誘人。變廚神提供詳細的圖文以及視頻菜譜,還提供食材和調料的整體配送。讓人人都能享受烹飪的樂趣。更多資訊可關注變廚神微信：bianchushen1m