魚頭豆腐瘦肉湯

30分鍾-1小時/ 3-4人/ 閩菜

這魚頭是一個朋友送的.她說這魚從海裏弄起來不要洗直接把頭和尾巴切下來放冰箱速凍,他說燉湯的時候加點瘦弱和豆腐燉味道更鮮.果不其然啊,今天燉的湯真的很鮮很好喝.