茄汁蟹味菇

10-20分鍾/ 1-2人/ 粵菜

類是又營養又美味的食物,喜歡吃的人特別多。女兒剛剛開始學吃飯的時候,特別喜歡各種菇炒肉片,後來,不知為何又不愛吃了。隻有裹上脆炸糊炸過的,她才會吃,不過經常吃炸的也不好。於是,這茄汁菇便成了我們餐桌出現頻率比較高的一道菜。