雞大腿做法 - 搜索結果

西班牙海鮮飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

西餐

沒吃過正宗的西班牙海鮮飯,但是這個製作過程和材料基本上是按照一本權威的烹飪書做的,應該比較正宗吧。沒去過西班牙,不好說到底正不正宗,但是口感真的很讚,第一次做,家人都很喜歡,仔仔一口氣吃了兩碗呢

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麻辣手撕雞

10-20分鍾/ 1-2人/

川菜

手撕雞是一道馳名中國的漢族傳統名菜,屬於川式涼菜。一般選用三黃雞為原料,其中外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一,在金黃的雞皮上,晶瑩而散發甘香,肉質細膩,油脂適中,鮮美含汁,嚼之既不油膩也不柴硬,並帶有濃鬱的鮮香味,直至骨髓,較之於一般的雞肉美食,手撕雞較為幹爽,性質比較溫和,適宜不同人群食用,沒有三黃雞用土雞代替也可以。

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韓式果醬炸雞

10-20分鍾/ 1-2人/

韓國料理

韓國美食炸雞因為其獨特美味已經深入人心,而一部《來自星星的你》更是給炸雞帶來了前所未有的人氣。今天再來分享一款美食,果醬炸雞。

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日式照燒雞腿飯是日本料理中一款經典的使用照燒醬烹飪的雞腿肉便當,鮮中帶甜的嫩雞腿配上白米飯十分入味。日式照燒雞腿飯其實好吃也容易做,隻要把醬汁調配好,照燒雞腿飯就成功一半了。但在調配醬汁方麵很多人都調配的不是很正宗,有時連專業廚師也很難掌握這門技巧,醬汁調配的不合理,就會影響後期的味道。今天給大家推薦一款正宗的日本料理醬汁--大多福喜好醬汁,你不需要任何的調配,隻需烹飪時加入適量的喜好醬汁,保證你做出來的雞腿飯汁濃明亮,顏色誘人,味道純正,讓您在家就可以輕鬆做出美味的日本料理！

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醉雞

10-20分鍾/ 1-2人/

浙菜

醉雞是夏天吃的一道冷菜,用紹興花雕酒為基本調料,不但可以去腥,而且增添了濃濃的酒香味道。夏天如果不想在廚房間裏搞的滿頭大汗,而要讓家人吃上又營養美味的開胃菜,就用糟,醉的方法最好不過了。每天換換口味吧。

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宮保雞丁

10-20分鍾/ 3-4人/

川菜

宮保雞丁雖然是一道普通的菜,但由於裏麵種類多多,營養豐富,也是飯桌上很受歡迎的菜呢。記得原先在姥姥的飯店裏,就有這個菜,那時候名叫宮爆雞丁,後來才知道是宮保雞丁。字不一樣,菜卻一樣,自從做給父親吃過一次之後,成了他的喜歡,有葷有素,重要的是他喜歡用裏麵的花生米下酒呢。

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泰國魚露雞

30分鍾-1小時/ 3-4人/

泰國菜

走進任何一間泰國餐館,小吃,路邊攤,桌上一定有4種調味料,像文房四寶一樣坐定,分別是：白糖,生鮮辣椒,稀釋過的魚露,幹辣椒粉。其中魚露(Fish,Sauce),更是所有泰國菜裏不能少的調味品,少了這一味,就不算到位。不論是那道菜,泰國人都習慣要加一點,尤其是湯品,因為少用豬骨熬煮高湯,若無魚露加持,那湯肯定無法達到升天級的美味。魚露之於泰國菜,如同蕃茄醬於美國,醬油之於中國料理般重要。相傳泰國魚露起源於福建沿海,因大量漁獲所衍生的產品。流傳到東南亞後,成為泰國,越南等地不可或缺

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