30分鍾-1小時
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粵菜
周末,兄弟姐妹們到婆會聚餐,大姐帶來一包袋裝的半片生鴨,說她不會弄,讓我這個家裏的“大廚”想法製作。說實話,因為平常吃鴨肉較少,對於製作鴨肉類的菜肴,我也不是很精通,但家人們都寄予了厚望,咱就下勉為其難的下把唄！當時,本打算用我的拿手做法來紅燒到,後來,打開包裝發現,袋內除了半片生鴨,還有一大包袋裝的鴨湯,看模樣是煲湯用的,加上冰箱裏有去南方旅遊買回來的袋裝嫩筍,改紅燒為煲老鴨湯,沒想到,成品不僅味道好,賣相也不錯,很受家人們的好評！親,你也可以如法炮製哈~~
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