浙江臨海白水洋的豆腐都是用傳統工藝製作的,真真鹵水點成,吃起來頗有懷舊的味道。做法好像有好幾種,最簡單也是最美味的就是把剛做好的豆腐加入調味蘸料吃,我沒有現做現現吃的條件,所以選擇了烹飪的版本。我的模仿學習態度一直很誠懇,O(∩_∩)O哈哈~,特地去超市挑了鹵水豆腐,用鹹肉和蝦幹提鮮,再加入黑木耳和胡蘿卜片,這樣的搭配之後感覺真的好有營養。
鵝肝是動物肝髒的一種,有著動物肝髒典型的營養成分。肝髒是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,是補血佳品： 1.,動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶,蛋,肉,魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用。 2.,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛幹澀,疲勞；能維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要的意義。 3.,經常食用動物肝還能補充維生素B2,這對補充機體重要的輔酶,完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。 完整介紹
西餐
