蒜苗炒鹽煎肉
經常在農家樂的川菜店裏點鹽煎肉這個菜,很不錯的味道,裏麵的那個肉炒的幹幹的,香噴噴的味道,不油膩,很喜歡吃的,今天自己做一個蒜苗炒鹽煎肉,再加一點豆豉,味道好極啦。
蒜苗炒鹽煎肉需要的食材準備
蒜苗炒鹽煎肉做法步驟配圖
1.蒜苗洗淨,切段。
2.生肉切片。
油鍋燒開,放薑絲、肉片煸炒,放一勺郫縣豆瓣,放一勺豆豉。
3.肉要多翻炒一會,然後放蒜苗。
4.輕炒就行,因為蒜苗生的也能吃,所以不要炒過啦。
5.美味鹽煎肉超短秒做好啦。
希望你也喜歡。
做好蒜苗炒鹽煎肉的竅門要領
肉要多炒一會。