葡萄幹煉乳蛋撻
孩子們都喜愛吃蛋撻,我女兒也不例外。為了讓女兒吃到最新鮮好吃的蛋撻,俺這個當媽就自己學習製作,這不,這款加了煉乳和葡萄幹的蛋撻深受女兒好評,親,你也可以為自己的愛子愛女做上一做喲。
葡萄幹煉乳蛋撻需要的食材準備
葡萄幹煉乳蛋撻做法步驟配圖
1.所有原配料如圖所示，稱量準備好。
2.將稱量好的低粉放入碗中。
3.加白糖。
4.加牛奶。
5.用手動打蛋器，拌勻至無幹粉狀，如下圖所示。
6.加煉乳。
7.再次打勻。
8.加入蛋黃。
9.再次打勻，然後，過篩一遍。
10.蛋撻液按以上步驟處理後，如圖所示狀態即可。
11.將半成品的蛋撻皮從冰箱冷凍箱拿出，稍解凍，備用。
12.將蛋撻皮放入烤盤內，然後，再將製作好的蛋撻液均勻的、逐個的放入。
13.葡萄幹用朗姆酒浸泡入味，控幹，備用。
14.將處理好的葡萄幹分別放入撻液中。
15.放入預熱好的烤箱內，180-200度，20-25分鍾。
16.將烤好的蛋撻取出稍晾涼，即可食用。
做好葡萄幹煉乳蛋撻的竅門要領
1,煉乳比較粘稠,所以,一定要用打蛋器打勻。
葡萄幹麵包
有時候就是這麽的幸運,轉發一次微博就中了一台自己一直想要的麵包機,柏翠麵包機。這台麵包機功能強大,一直聽說柏翠麵包機是麵包機中的佼佼者,嚐試之後真是百聞不如一用,以後再也不會把麵包機當攪麵機用啦,把所有材料都交給小翠,坐等吃麵包。
葡萄幹玉米麵司康
昨天烤了幾個葡萄幹瑪芬,王公子說“舅媽,再烤時什麽都不放來個原味的吧”。得令,烤了原味的瑪芬。可我是一個超級玉米控,隻要是低粉做的東西總想著用細玉米麵代替,瑪芬也是。做好之後不知道公子會不會喜歡,於是又烤了這份司康,但依然沒放過玉米麵,烤好之後玉米麵的味道不是很濃,至少我很喜歡。或許玉米麵很濃,我依然是喜歡的。
葡萄幹羊排手抓飯
中午在家閑來無事,就想起很久沒做抓飯了,恰好家裏有上次買的羊排還沒吃完,就吃它了。抓飯,也叫手抓飯,是中亞與伊朗的傳統食物,在烏茲別克是國菜。印度人傳統上亦以手抓飯吃。不同地方的手抓飯有不同的風味,除了用料不同外,佐料也是主要原因。阿拉伯人用右手抓食,穆斯林認為左手是幹髒活時用的。手抓飯主要的原料是用新鮮羊肉,胡蘿卜,洋蔥,清油,羊油和大米。做法是先將羊肉剁成小塊用清油炸,然後再放洋蔥和胡蘿卜在鍋裏炒,並酌情放些鹽加水,等二十分鍾後,再把洗泡好的大米放入鍋內,不要攪動,四十分鍾後,抓飯即熟。做熟的抓飯油亮
酸奶葡萄幹海洋迷你慕
周末定的波士藍橙力嬌酒到了,為了不遺忘它,當下就研究起來。我有一個毛病,很容易迷失在一個美食又一個美食中,看著這個的時候決定做,定了材料,過幾天看到另外的美食結果之前的就給忘記了。所以結合我現有的條件立刻琢磨起配方來。