意粉很常吃,最近發現煮得少了,很想吃。我家外甥女很喜歡吃,每次煮了她都能吃很多,大概小朋友喜歡吃茄汁味吧。但是我不太喜歡用什麽番茄沙司,有時候懶也沒辦法,勤奮點的時候一定是用番茄自己熬成汁的。

番茄肉醬螺絲意粉需要的食材準備

• 主料：螺絲意粉
• 輔料：油 鹽 糖 黑胡椒
• 準備時間：10-20分鍾

番茄肉醬螺絲意粉做法步驟配圖

1.豬肉切碎，加入醬油，鹽，糖，酒，黑胡椒醃製備用

2.番茄切粒備用

3.準備好百味來螺旋形意大利麵

4.熱水，加一點鹽，加入螺絲意粉

5.少油熱鍋，先將豬肉炒香，再加入番茄炒香，少量水煮至濃稠，加入適量黑胡椒，糖，鹽調味備用

6.意粉熟了以後，瀝幹水，加入適量黑胡椒和油混合

7.最後將肉醬鋪在螺絲意粉上，就能開吃了

做好番茄肉醬螺絲意粉的竅門要領

1.偷懶可以用番茄罐頭或者番茄沙司 2.為了好看把肉醬鋪在了意粉上,其實應該將意粉煮至7分熟的時候,把意粉放入醬汁裏煮至9分或者10分熟,比較入味