孩子不願吃雞蛋清,上次做了一次,裏麵放的是土豆泥,也很好吃,唯一不足的是,因為還在做著其他的菜,土豆泥放置的時間稍長一些,導致有些回生味,這次放了一些胡蘿卜和雞肉,胡蘿卜對孩子的視力有好處,雞肉又很容易熟。

雞蛋碗蒸需要的食材準備

• 主料：熟雞蛋
• 輔料：雞肉 鹽 胡蘿卜
• 準備時間：10分鍾內

雞蛋碗蒸做法步驟配圖

1.胡蘿卜切絲後打碎

2.雞肉切塊打碎

3.雞蛋煮熟後對半切開

4.黃留著備用

5.將胡蘿卜雞肉加入調料用蛋清調勻放入蛋清裏入鍋蒸熟，時間大概在15分鍾

6.蒸熟後的樣子可直接食用

7.也可調入耗油汁，蛋黃裏加入五香粉、蒜粉少量的鹽。

做好雞蛋碗蒸的竅門要領

可以根據自己的口味加入自己喜歡的材料,效果是一樣的