發麵千層餅
今兒中午沒有午餐了,這不到了十一點了才發麵,一切還算來得及麵發的好,層次也不錯！
發麵千層餅需要的食材準備
發麵千層餅做法步驟配圖
1.酵母粉放入盆中，用溫水沏好！加入麵粉揉成團，放溫暖處醒發40分鍾
2.醒發40分鍾後放到案板上揉好！
3.麵團用擀麵杖擀成薄皮，加入適量的鹽，油，花椒麵
4.均勻塗抹好，然後從一側卷起，收好接口處！
5.然後卷起，成盤
6.擀成薄餅，放入預熱好的電餅鐺中
7.一麵金黃翻麵繼續煎三分鍾
8.放在案板上切塊食用即可！
做好發麵千層餅的竅門要領
喜歡吃蔥花的可酌情添加哦！