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木耳肉絲米粉

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長沙人最愛的就是早餐嗦碗粉,這樣會感覺一天都很美好哦。木耳肉絲是最常見的碼子,味道不錯,而且相比其它便宜些

木耳肉絲米粉需要的食材準備

木耳肉絲米粉做法步驟配圖

1.木耳提前泡發

2.木耳切小,肉切成絲

3.熱鍋下油炒肉

4.放入木耳翻炒

5.放入水,調入鹽和生抽,燒開後即成木耳肉絲的碼子

6.做碼子的同時煎荷包蛋

7.調碗,放入剁辣椒、香蔥、生抽和適量鹽

8.煮粉

9.粉煮好後放入調好的碗中,放入木耳肉絲的碼子

做好木耳肉絲米粉的竅門要領

泡椒木耳肉絲

泡椒木耳肉絲

這個是一道超級適合上班族的簡便快手菜。老媽自己泡的辣椒用來這樣炒肉絲那真是辣味十足還有酸酸的感覺,非常下飯,每次胃口不好的時候我就喜歡做這個菜來吃,配上米飯或者米粥那真是開胃極了!

木耳肉絲米粉

木耳肉絲米粉

長沙人最愛的就是早餐嗦碗粉,這樣會感覺一天都很美好哦。木耳肉絲是最常見的碼子,味道不錯,而且相比其它便宜些