三杯雞

30分鍾-1小時/ 3-4人/ 贛菜

說起三杯雞,很多人會習慣在前麵冠上“台灣”,都以為它是台灣菜。其實,三杯雞起源於江西寧都,隻是傳到台灣後名聲變得更響,它的來曆與民族英雄文天祥有關。