前幾天,冷空氣一下子來了,有一種從夏天穿越到冬天的感覺,因為早上還在穿著短袖短裙,一入夜,寒風颼颼,氣溫低了十幾度,廣東也進入寒冬季節了。第二天市場裏買火鍋食材的檔鋪生意好的不得了,平時零零星星的顧客光顧,這下卻排成長龍,都準備做火鍋,吃著驅寒保暖,現在想吃火鍋,方便多了,如果沒有時間熬湯底,就用家樂牌濃湯寶代替吧,用它熬出來的湯底湯汁濃鬱,佐料裏就不需要再放雞粉或味精了,有幾種口味可以選擇,按家人喜好而添加。
娘酒,應該是我們客家才有的吧。,,,,不清楚,反正,我在別的地方是沒有見過。 也隻有我們客家婦女做出來的娘酒才真正好喝。 這娘酒很補身體。,,適合做月子和身體虛弱的人進補。 偶爾拿來煮雞蛋,可以起到保暖,,養顏的作用。
粵菜
