廣東人都喜歡吃叉燒,無論用來下飯還是吃麵條或瀨粉都特受歡迎。市場上賣得叉燒特別貴,才一點點就要十多塊了,剛好在網上看到用電飯煲做叉燒的貼子,感覺很方便,自己也嚐試做了這個叉燒,這次做得很成功,無論色澤和味道都可以跟外麵賣的相比。以後可以自己做叉燒,吃得更安心。
一直都想做叉燒肉,但是苦於沒有叉燒醬,逛遍了所有的超市都沒有發現它的蹤影。前幾日與小侄女閑聊,小侄女說,姑姑你可以到新開的麥德龍超市看看,就是地方比較遠一點。說來也巧,沒過幾日恰巧經過那裏,如獲至寶般買了回來,那就趁熱打鐵,趕緊動手吧！
粵菜
