益母草煎蛋

10分鍾內/ 1-2人/ 潮州菜

益母草,顧名思義,對女子身體有益的草。它有活血調經,用於血滯經閉,痛經,經行不暢,產後惡露不盡,瘀滯腹痛等功效。 月經前後,食用益母草,更是有益於身體。新鮮益母草煎蛋,味道清香。