韓式泡菜餅,是韓國家庭比較普通的一道小吃。 做泡菜煎餅雖然看起來簡單,其實也需要一些竅門,把泡菜剁碎一些,與麵糊均勻的混合,舀入小小的一勺,把麵糊在鍋中攤成薄薄的小餅,兩麵煎的金黃,就ok了,蘸上一些海鮮醬,番茄醬,再配上爽口的小菜味道絕對一流。
韓式料理一直都是我非常喜歡又很有興趣嚐試的美食。 這個韓式辣椒餅,曾經在韓劇中看到過,一直都很好奇,會是怎樣的味道。 終於找到了這個做法,迫不及待的嚐試了一把,果然很獨特的美味,香嫩微辣,很過癮的小吃。
膠東封海3個月終於開海了,新鮮的烏魚花很給力,今天試試用著香菇醬一同拌食,味道很不錯的呀,而且做起來,超級簡單,中秋國慶雙節,家宴上來道香菇醬拌烏魚花涼粉,是件很給力的事情呀。
鍋巴菜是天津的特色小吃,也是百姓早餐桌上的常客。很好吃,因為鍋巴是綠豆麵做成,也是健康食品。在天津,最有名的是“大福來”鍋巴菜。鍋巴菜在稀有菜譜征集名單中,作為土生土長的天津人,從小愛喝鍋巴菜,借此機會,向大家介紹一下這好吃的鍋巴菜。 一碗鍋巴菜由三部分組成： 一是鍋巴:用綠豆麵攤成薄薄的鍋巴,回刀切成塊,一般切成菱形塊。 二是鹵:素油,加木耳,黃花菜,香菇,勾水澱粉熬製而成。 三是小料:腐乳,芝麻醬,香菜是必不可少的,沒有這三樣,就品不到鍋巴菜的味道。還可
