韓式辣椒餅
韓式料理一直都是我非常喜歡又很有興趣嚐試的美食。
韓式辣椒餅需要的食材準備
韓式辣椒餅做法步驟配圖
1.準備好所有的食材。
2.牛肉洗淨剁成牛肉餡。
3.加入蒜末和蔥花，。
4.再把豆腐搗碎加入碗中。
5.再加入15毫升醬油，胡椒粉，糖，鹽，香油，熟芝麻。
6.全部拌均勻成為餡料備用。
7.青紅椒洗淨去籽一切兩半備用。
8.雞蛋打散，麵粉準備好。
9.把牛肉餡填入辣椒中。
10.然後沾上一層麵粉。
11.再裹上蛋液。
12.平底鍋少到一些油燒熱，放入辣椒餅煎至。
13.這時可取一個小碗加入韓式辣椒醬，生抽，白醋，和少許清水。
14.拌均勻後撒上一些熟芝麻成為蘸料備用。
15.辣椒餅小火慢煎兩麵金黃餅熟即好，吃的時候隨蘸汁上桌。
做好韓式辣椒餅的竅門要領
牛肉最好用裏脊肉或者牛腩,肉質鮮嫩,口感不會很柴。
韓式辣白菜
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