剁椒炒烏雞

30分鍾-1小時/ 5-6人/ 湘菜

夏天,總是讓人提不起食欲,這個時候,更需要一些味道重的調料來促進食欲。 剁辣椒是湖南人都離不開的一種調料,先不說剁辣椒香辣開胃,光是看著它那紅豔豔的顏色,就讓人垂涎三尺了。做肉食的時候隨意添加一勺,那種香辣開胃呀,絕對的飯掃光！ 做這道菜的時候你一定要多煮些米飯哦,別說我沒提醒你呢。