炒大米果

10-20分鍾/ 6人以上/ 閩菜

大米果是我們家鄉傳統的點心,類似於白果,但較之有種淡淡堿水的香氣,口感更Q彈。配合臘肉進行炒製,是一盤招待賓客必備菜肴,甚至可以當飯吃呢。