油炸魚絲脆

10分鍾內/ 1-2人/ 客家菜

魚絲又稱與你相思,是嶺南的客家人別具特色的漢族小吃,屬於客家菜。而當地農村裏還有另一個叫得最普遍的名字叫“群魚”,如果用客家話叫出這個名字,大人小孩都知道你說的是哪一道菜。,,魚絲的特點是鮮美嫩滑,柔韌可口,貯存方便,既可居家食用,又可饋贈親友,現在隨著魚絲被越來越多的人知道,其食用的方式方法也不盡相同了。