30分鍾-1小時
/ 1-2人
/ 
北京小吃
老北京人都知道通州有三寶：大順齋的糖火燒,小樓的燒鯰魚,萬通的醬豆腐。燒鯰魚現已不多見,萬通的醬豆腐也早已銷聲匿跡,惟獨大順齋的糖火燒曆經戰亂,但依然是原料原味,吃在嘴裏酥綿鬆軟,香甜可口,不粘不膩。
我今天做的不敢說是正宗,但味道絕對不差,我給了朋友們試吃後,順便帶給他們一些,他們都不舍得吃,很省著吃,說吃完了就沒得惦記了,可見其貌不揚的糖火燒味道之香。
,糖火燒的糖用的是紅糖,對人體也有益。正宗的大順齋的糖火燒油用的是通州產的小磨香油,我沒有用香油,因為之前做京式提漿月餅時發現
完整介紹
