30分鍾-1小時
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韓國料理
每天喜歡看韓劇的家庭主婦,對韓劇中的各式小菜,想必不會陌生。
看著各種紅紅的小拌菜,是不是也有一嚐究竟的欲望呢？
反正我是對那些小菜好奇得很,總想自己親手試試,到底是個啥味？
這款拌蕨菜,是韓劇中出現頻率算是很高的一道家常拌菜,在網上購買石鍋的時候,送了一袋韓國蕨菜,,這是石鍋拌飯必不可少的食材,其次就是拌蕨菜也是韓餐中很主要的家庭小菜。
蕨菜是含纖維的野菜食品,除含有多種蛋白質和微量元素外,還富含麥角甾醇,膽堿,甙類。中醫認為：蕨菜健脾,祛痰濕,是屬於減肥
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![[手工美食]幹蕨菜炒](http://img.aaeta.com/meishi/p/s/3668263.jpg)
