幹煸豆角是一道很香的菜,一般用油比較多,我做的這道幹煸豆角油量比較少,隻是要煸很久,油多容易熟,油少一定要耐心慢慢幹煸,我怕豆角不熟,都煸得有點發黑了。加點肉末幹煸豆角非常下飯,很推薦的一道菜,下麵來看看具體做法吧......
川菜
