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牛百葉相關的做法菜譜

醬香牛百葉醬香牛百葉醬香牛百葉

醬香牛百葉

1-2小時/ 1-2人/ Loading清真菜

牛百葉低脂高蛋白,還有助消化功效

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薑蔥牛百葉薑蔥牛百葉薑蔥牛百葉

薑蔥牛百葉

1-2小時/ 6人以上/ Loading粵菜

這是上次朋友給的牛百葉,一共給了我三包,分了兩包給朋友,自己留下一包。平常幾乎不會自己去買牛百葉,但飲茶的時候卻挺喜歡來一籠蒸牛百葉的,覺得它口感不錯。憑著記憶中的味道,自己嚐試烹飪薑蔥牛百噴。開始還擔心它不容易軟爛想轉用壓力鍋,後來感覺麻煩就算了,繼續使用原來的鐵鍋燜,隻是製作時間長了而已,效果卻很不錯。

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川菜經典之紅油牛百葉川菜經典之紅油牛百葉川菜經典之紅油牛百葉

川菜經典之紅油牛百葉

10分鍾內/ 1-2人/ Loading川菜

川菜素以取材廣泛,調味多變,菜式多樣著稱,可謂融匯南北特點,博采眾家之長,難怪博得眾多粉絲。提起川菜,光是麻,辣,鮮,香四個字的簡單概括,便能引得人食指大動,再看到紅,光,油,亮的絕佳賣相,更加讓人欲罷不能…不過,對於一些不能嗜辣的同學來說,可能一看到那些盤盤碗碗中紅亮的顏色就額頭冒汗,不敢下箸了… 其實,並不是所有的川菜都會辣得讓人冒汗,甚至,一些看似浸滿紅油的菜,吃下去並沒有想象那麽可怕。尤其是涼菜,不僅不會如看起來那般火辣,相反,由於調入了食醋和少許白糖,入口的感覺並不刺激

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