煎糄粑

10-20分鍾/ 3-4人/ 湘菜

糄粑是我們湖南衡陽的叫法,又名酒曲餅,是用糯米,大米加上酒曲發酵而成,加糖水煎過後,食之軟糯香甜,有健胃消食的功效。