[手工美食]老黃瓜燒

10-20分鍾/ 3-4人/ 蘇菜

希望伊秀美食庫不要轉俺的菜譜哦--這是一道非常傳統,非常地道的家鄉菜. 老黃瓜-也就是一種比較大型的黃瓜,這個品種的黃瓜會長的很大,一個足有2-3斤,生吃不好吃, 一般就做湯或者涼拌,也可以用糖醋拌著吃。 老豆瓣--就是幹蠶豆浸泡後剝出的豆瓣,用老黃瓜燒老豆瓣,隻需油與鹽,就可以了。