煲仔飯是廣東一帶的地方小吃,現在是在大江南北遍地開花快餐美食之一。 煲仔飯做法既簡單又便捷,雖然分量不大,但吃起來既能有肉料,米飯中還帶了肉香,那種由煲仔帶出的特有飯味,令人食欲大增。 過年婆婆和老媽都醃製了不少香腸,這次做煲仔飯就是用的婆婆和老媽做的香腸來製作,又加入一袋我買的意大利薩拉米香腸,幾種口味的臘腸做出的臘味煲仔飯,香味誘人,色澤和營養也更加讓你口水四溢,米飯飽含湯汁的濃鬱鹹香,香腸肥而不膩,溫潤可口,食用之後暖乎乎的,神清氣爽。
意大利麵可以說是意大利美食的代表,我們統稱為pasta的意大利麵原意是指揉搓過的麵團,其最早成型的年代大約在公元13-14世紀左右,跟我們現在吃到的意大利麵最像,在文藝複興以後,意大利麵的種類和醬汁的變化也跟隨著藝術逐漸豐富起來,於是才有了不同形狀的意大利麵以及豐富的口味的醬汁。 薩拉米香腸是一種十分出名的意大利美食產品,在歐洲地區相當暢銷。它是由豐富的香料組成,口泛粗糙。地區的薩拉米大部分是由豬肉和牛肉混合製成,而意大利達拉米則由純豬肉且是不同部位的豬肉製成。 把它意義大麵結合,
粵菜
