回鍋肉

10-20分鍾/ 3-4人/ 川菜

【迷迭香美食】在八大菜係裏,最受人民大眾所喜聞樂見的當屬川菜了,可你知道川菜之首是誰嗎？ 是辣子雞丁,麻婆豆腐,螞蟻上樹,還是魚香肉絲？No,no,no都不是,川菜之首的回鍋肉是下館子必點,等你做過之後會發現原來也沒那麽難（順便溫馨提醒一下：想學這幾道菜的朋友,在迷迭香的微信公眾號的曆史消息裏找吧）。