三文魚刺去掉了,,老少都可以放心吃,,,白菜和蘑菇,,可以根據季節變化,,,自己選擇蔬菜,,,圓白菜,,生菜,,菠菜等,都可以用,,,牛奶,也可以換成豆奶
鍋巴菜是天津的特色小吃,也是百姓早餐桌上的常客。很好吃,因為鍋巴是綠豆麵做成,也是健康食品。在天津,最有名的是“大福來”鍋巴菜。鍋巴菜在稀有菜譜征集名單中,作為土生土長的天津人,從小愛喝鍋巴菜,借此機會,向大家介紹一下這好吃的鍋巴菜。 一碗鍋巴菜由三部分組成： 一是鍋巴:用綠豆麵攤成薄薄的鍋巴,回刀切成塊,一般切成菱形塊。 二是鹵:素油,加木耳,黃花菜,香菇,勾水澱粉熬製而成。 三是小料:腐乳,芝麻醬,香菜是必不可少的,沒有這三樣,就品不到鍋巴菜的味道。還可
